& D' C2 [. Y! L: U1 h; w3 p" q" z材料：tvb now,tvbnow,bttvb. ` Q% \" u+ L- w
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
3 b, h* S6 R' `9 {8 ]) v% F
6 ~, t0 s: d$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 l4 i$ _ j5 d. |$ D8 h0 C* ?8 C" m
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb; @: Z' _* m7 O Z/ A
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量5.39.217.779 t* A; q& I1 j* T" |. q
) G, V0 m3 Q* o5 ~ z8 r) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* P& m$ P* z% h
雞醃料：tvb now,tvbnow,bttvb# I3 _, Q7 |0 T; f' b" j
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
$ R) M+ Y+ x* u公仔箱論壇公仔箱論壇2 M+ [! v# c% M0 v" ?
& I: l' U: H2 P3 H' o
做法:6 _% ?0 R X! v1 |
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
+ X# P9 g1 C" A$ ?% ]4 P% R
- ~% M# v- N8 p, P! s/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.子薑切薄片備用。5 y+ w# v) Y8 I1 M
4 j# n$ \* o4 K- c2 dtvb now,tvbnow,bttvb3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
) w! c6 c! g- J% F公仔箱論壇5.39.217.772 A- i- e( k* @/ q. x% E) z
4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。5.39.217.77* I; z* @& E# d: T M2 F7 `$ Z
, M2 {. g3 @, z$ y. }公仔箱論壇5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。5.39.217.779 R7 P, O# B) B
|
發表於 2015-7-25 02:27 PM
| 