[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料：
# Y) O1 Q. F3 p+ K1 @6 N5 M/ k& u; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* @( [9 \' A- |/ {
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: N3 l, T) P- @) a公仔箱論壇芡汁：
' Q- J# f1 B) W. N9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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4 B$ L* j8 ]( e! N" l6 d4 H" H雞醃料：
/ v) I' y+ E+ M鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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. E6 t2 [& y. F5.39.217.77做法:
5 [6 `6 t" p, Y" b" `0 L" l1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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% A7 Z; ~0 E6 {' ^0 e" N: e7 W! L. r5.39.217.772.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。5.39.217.77- }$ E3 Q; k) {0 H( D! z
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z- H, \: j7 T% S0 }1 g, g