[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿 / L. O1 e8 A4 ~5.39.217.77	+ `( X/ d4 y$ m+ D" B1 U 8 片 (120克)1 q8 E$ p7 I5 z( x: M ' i! W$ t, _& ~, r& a' a公仔箱論壇
蘆筍	8條
雜菜5.39.217.770 e8 C  D0 j! q( E- ?' i  p" T	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。