石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克2 y, H T* F. \0 b5 C
翡翠苗 - 1 杯
/ I; |- E$ {8 N* G花生油 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L m/ h D7 C2 X W6 H" `) L
蒜蓉 - 1/2 茶匙 公仔箱論壇) s9 ?8 C1 `! s8 y: i
石斑醃料﹕
% m- S! F7 j" r' V公仔箱論壇鹽 - 1/3 茶匙5 S- S5 e$ @3 ?
薑汁 - 少許5.39.217.77$ u! c# @* k- z1 B8 G+ q
糖 - 1/3 茶匙
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5 N: x1 d8 v) _7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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' z. i7 m6 a- k5.39.217.77[做法]1. 用醃料醃石斑。 公仔箱論壇% Q! X6 x) G, |/ n
2. 洗淨翡翠苗，待用。 ) ~ x1 u g6 K7 r/ s% Z e- m
3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。
: C9 `- W1 c/ [+ J6 L" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。
, a- x# f9 N' e" J! D3 K$ O! d5. 下油，煎石斑至熟。
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+ _ }7 R/ w3 Z2 V7 ~公仔箱論壇貼士﹕ + L% X' f8 } j. K9 V4 O
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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