麵包糠 - 30克
. b% ^' E7 `9 P+ ~2 U, a. X2 d公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇1 h) g4 q1 x9 M7 u4 \
免治羊肉 - 450克
) X0 R7 `1 r1 }$ s5.39.217.77意大利香草 - 1茶匙
- u: q6 E0 C6 s% Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茜碎 - 1湯匙 公仔箱論壇" i9 r; M1 s) c2 u# N4 r) K1 G2 ]
鹽及黑胡椒粉 - 適量
* W0 W) M* H! K D5.39.217.77芝士 - 100克
: T1 M8 D/ C8 W. N3 P5.39.217.77
, [- }) s8 U5 w$ k2 T9 m5.39.217.77
5 V7 l; T( Q- @& n7 K, I
# c' \( a7 o. O' G* {% a& G# r公仔箱論壇0 E7 `+ N) S* J- Y6 E. j$ O* X* H4 R
洋蔥碎 - 150克
# ?/ J( ~$ \& V5 \公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙 5.39.217.777 g0 {" c7 v t
蕃茄茸 - 250亳升
& |2 U8 [' s# W& q& J; p4 a茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @, r" u [2 n: b
紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [$ F$ E( U0 Q
糖 - 1-2茶匙
4 W, O; O# l6 C0 p$ B) r鹽及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ]' Q2 d( W1 H9 {( X4 H
# c/ `7 V3 A- o) Q+ e1 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q& s. E" ^- ?' W
9 g: A! l* L$ \, _: h
- y6 d5 v) |% Z* P公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
1 S8 {5 l( M( n: H2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb) d3 ~. N8 D9 A: L/ H% e
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
8 i2 v8 y3 T. v+ }9 r* l- A" q( F4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 tvb now,tvbnow,bttvb4 I1 y0 \4 K: r' }4 E- g) V! M K1 v2 ?
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W/ H0 Q- s# C6 e
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 $ F& ]/ e/ Z6 Z. H
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
+ K# K% A D( s7 d H0 I: Z, \ C1 Xtvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
| 