麵包糠 - 30克
$ m, e+ S _3 h" }* e; Q5 q鮮奶 - 4-6湯匙
1 M7 ]9 }4 V2 v. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y1 a- R- ?" x8 w# o, G& m1 K
意大利香草 - 1茶匙
- S+ P0 w$ P% p. Q; ]蕃茜碎 - 1湯匙
2 c6 f; t# `8 v# J鹽及黑胡椒粉 - 適量 5.39.217.778 ]+ S( \: Z I! w! U) l
芝士 - 100克
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H' ]# @- r3 E; |- j8 I$ B: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 U/ {. W: `& j8 n8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U, L- \" h+ P0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 - 150克
}% v$ O' J' ]" |- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙 ~7 ^* k& Y3 g/ t4 |+ x6 p# T8 d
蕃茄茸 - 250亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A# p4 p/ `2 O+ R: p6 T: P
茄膏 - 1湯匙
" N! [2 r X2 ]' P4 b; y8 D+ _公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙
7 K W' P. d" _( x糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇5 p/ @( t, H; ]3 {; U1 _2 n% _
鹽及胡椒粉 - 少許5.39.217.771 u8 k) u( u" J3 q8 A, F i0 x0 N
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" A7 l' X d) f! o公仔箱論壇
# J: k/ u$ a" f# ]! I, u* mtvb now,tvbnow,bttvb1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
/ a! C% K! F2 U5 |8 m8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 5.39.217.774 Q- m8 [& K0 Q, D h+ C
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
. Q$ H' d9 h4 R9 b) M/ d: n4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
; n8 q8 U4 g& M/ z9 S5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V i }, B; U+ w: D" ]; c' Q6 k) ?
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
* o2 h4 C/ n6 j& rtvb now,tvbnow,bttvb7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
& y0 D9 G5 D }0 D0 b2 f. U$ C: b6 wtvb now,tvbnow,bttvb8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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