麵包糠 - 30克
! C: n, l# g) J/ r2 ^ b/ C7 X+ E公仔箱論壇鮮奶 - 4-6湯匙 2 c+ q! f$ i, ~1 k8 I
免治羊肉 - 450克
( ^) _6 z# s$ T1 P* ?公仔箱論壇意大利香草 - 1茶匙 公仔箱論壇: g) G3 K1 n3 r6 ~( r# M
蕃茜碎 - 1湯匙 ( F$ U3 n' d2 k+ h
鹽及黑胡椒粉 - 適量 公仔箱論壇8 e2 y9 A# |: C6 ^
芝士 - 100克tvb now,tvbnow,bttvb6 z/ R9 C W9 X. [. @4 g: U1 {$ R
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! \& B- w9 s& a/ u- M1 Y% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 @4 o9 v" l. t6 o* E# R/ e F
3 d- Y2 h1 E% w0 p3 u5.39.217.77洋蔥碎 - 150克
2 K1 q, w5 [/ L. R/ p/ H, r$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙 - d z. q0 Y- i; T
蕃茄茸 - 250亳升 4 I+ ^! I2 }7 M* k! {# k
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' e$ }- x. |2 r- n
紫蘇 - 1湯匙
7 }$ O# j4 _- P6 E7 {% c( d6 M9 L( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙
' |/ O+ h& m) R# `$ y) e鹽及胡椒粉 - 少許5.39.217.772 j; l! M0 Y9 q6 g, w4 d
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
- ]/ ]$ e6 m$ W2 k2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
9 o8 Z1 W+ ~+ M% r. ?9 s* m- M3. 把碎肉材料搓成肉丸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @+ M1 v, D0 T% t% x
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 公仔箱論壇5 _3 F: h7 O: a$ h
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
4 q! q* k$ u; C) A9 e5.39.217.776. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A7 I! d9 r, t5 |
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
0 c/ W* j6 ?5 D' b8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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