[甜品] 紅豆草餅

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( ^5 H- p2 L0 i: b+ ?0 H5.39.217.77紅豆茸材料：$ d$ s+ [+ d% h6 k# A9 a' g7 o
紅豆320g
- @/ i3 p8 f, E3 a$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖5湯匙
2 f4 k) M& R: i: R1 ]+ Gtvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙
3 C, O9 M1 Z+ X# B4 M5 j  Ftvb now,tvbnow,bttvb奶粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) j% i6 ~& C8 w  P8 P
糯米粉1茶匙5.39.217.77# v" ~1 n, e; U; W7 g. D  p/ K: g& R
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草餅皮材料：7 K4 Z0 \3 j, N: _' G; O5 t
糯米粉140g! X" i, O0 y* @& A
粟粉60g
: G% ~) Z0 F& x糖霜80g
3 l! x# n& O8 n: n1 F4 S$ s公仔箱論壇水250ml
7 C3 g) Z, l5 `6 g5 {5.39.217.77艾草粉2湯匙公仔箱論壇) j+ ^' n$ ]" \; C: W  |* O6 ^6 _
片粟粉適量5.39.217.773 z; O! b& o3 M, W7 J# d; V2 U
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紅豆茸做法 :8 E/ U; {; f" r+ [; F
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
- h) ^* x) d$ c3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；5.39.217.770 I  _0 W: t& r% P
3. 加入牛油，拌勻；
3 X0 k) x2 ^# D2 L4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；公仔箱論壇7 ]+ L7 u4 v: x0 j. T, I; h
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
3 w& i/ M& E5 K3 E) e! [5.39.217.77草餅皮做法 :
* `+ O+ N5 {/ ]  G+ K$ C+ R: A  O1. 將片粟粉用餅碗盛起；
4 T) O3 ]' A. h5 i1 V1 p2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）tvb now,tvbnow,bttvb# e% F/ N( G8 _$ I: L
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。