魚香茄子 5.39.217.77 R' y7 ]$ D1 c+ B" _3 Z/ j
材料：
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5.39.217.77- F1 Y( E1 e0 q! v% ?. r5 H6 \
| 茄子
z7 l* l2 y- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉公仔箱論壇) W9 m$ M7 {1 f
薑1 m) t* W8 x# E# W8 k* _' H
蔥tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 {9 @5 X6 J v
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| 6兩. G: o* c$ e4 R1 W
2兩tvb now,tvbnow,bttvb5 f( T. X& Y' n& D2 z) Q( ?) f8 \2 Z
2片5.39.217.77! K0 \3 T$ T: v/ p0 ?
1棵
0 q6 O! L5 P1 u X- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C, ]* Y6 A0 I/ E
| 蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb' C, l6 U; b$ @
紅辣椒5.39.217.77/ l {; G4 a+ c- ~$ }
豆瓣醬公仔箱論壇# \# |& D5 N6 {) [
| 2粒/ c l& R) Q | b) l3 z
1隻
/ }! f- g' {/ l& F. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j ^' O- T9 e% C% o+ V W
| 調味；0 z. S* K0 ]. T$ f
| 糖5.39.217.77( m1 Y6 c4 o3 t+ k3 x. E
粟粉
& s3 } |, N2 e7 b- L6 ~) [5.39.217.77薑汁
( l/ i# `! @; P. w2 {5.39.217.77水公仔箱論壇3 j6 b$ Q" _6 O# N
| 1/2茶匙
4 a: I& W& P+ K4 qtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
9 ]) X7 w J, X) J |% v; S! a5.39.217.771茶匙
1 C: R1 n" l; e3 \, }! v- v$ V8 I8 Z5.39.217.771茶匙
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| 油
1 y7 g, }; {& _) b/ |tvb now,tvbnow,bttvb生抽公仔箱論壇1 [. u& ^ E/ p. |
胡椒粉
6 q8 H3 b9 n2 l& t, B+ ^麻油. X) n, e5 k- q" |
' ~! M* P$ Q0 L2 Z y. ~tvb now,tvbnow,bttvb | 1茶匙
; w* m9 @, k% H$ D6 ttvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
5 r$ ?4 x# t1 h- P公仔箱論壇少許
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| 獻汁：$ i8 z' [# U, q# U/ U6 Z$ G, m
| 糖
C* c0 F9 Z" I X- E+ Z6 J/ P公仔箱論壇酒
" S/ d; L3 `: ]5.39.217.77浙醋
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' F0 h _2 L+ o# l$ F. d: m4 Y' n6 Ztvb now,tvbnow,bttvb | 1/2茶匙
4 P Q8 R, x9 R- F6 h# }! B9 ?8 htvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
; t* i. W' r3 h' A2 g公仔箱論壇1茶匙
) d. y8 S6 Y, K! s2 ?# ^ | tvb now,tvbnow,bttvb9 M( n1 ~+ I$ g2 ~8 I
| 老抽
1 L& o+ q R V# V4 }tvb now,tvbnow,bttvb麻油
7 A( h- a/ t' B1 g- C4 {公仔箱論壇上湯5.39.217.77; @3 f7 W( ~# K+ A: \
| 1茶匙
: }! _2 s0 @. U5.39.217.771/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S* ?- J# ?1 r3 {5 w. P- M$ w% S
半碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 n8 c+ A" Z8 q }% Q G' [- S, m
| 製法
9 c; N$ ]% p8 T2 d- |5.39.217.771.
6 k' k! x" w. }4 y/ a+ {5.39.217.77瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。5.39.217.772 G D ~4 }2 G; W
2.tvb now,tvbnow,bttvb: X, H9 I/ y: M4 S
薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。tvb now,tvbnow,bttvb# J" f* c' \, k
3.
$ J- T: e: {$ @6 p# r/ k6 f9 G( l茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 A9 N. i( k% n
4.
. q4 T4 m$ S: A6 o燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。
& Q3 D" U5 Q$ b* s7 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.
% A+ W2 T$ b; \0 [公仔箱論壇燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 i" t; g5 e: X8 L: ]/ b: [. b3 _
6.
& i+ Y/ ~1 `$ u8 I2 O7 ztvb now,tvbnow,bttvb獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。' [+ X( K8 b' Y! K
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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