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發表於 2007-4-2 02:29 PM
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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
! ]: s% `5 y7 K* R公仔箱論壇作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
- a9 }1 ?3 ]2 m ]- O# O, j# P2 j ２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
9 _5 n |0 O! p2 @/ q4 n: {. o5.39.217.77 ３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
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