[甜品] 星峽谷的義大利乳酪慕司

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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
  d* z1 ~. O; r2 U1 f% f! k( {' a作法：　１、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片
& y4 C! I! e; _/ `2 T( [$ e, B　２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合 tvb now,tvbnow,bttvb! x1 b/ c6 d3 Q- X! G! k4 k
　３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可