[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞公仔箱論壇* ]) C8 C" |$ B5 P1 ^ 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t3 W3 l! T: r6 s% f	準備: 5.39.217.770 _$ M6 F1 R! |" w4 z4 c" J * 先將所有粉類一起過篩。 公仔箱論壇: X& N' z; a8 V# J: E *無鹽奶油在室溫下回軟。 ! b$ e0 P+ T4 G公仔箱論壇*焗爐預熱到 170度。 / {3 h0 i8 j7 k: T公仔箱論壇
2. / {7 n* P' V& N' c& A5 m. a1 }	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。5.39.217.77  y( t8 C; J& u8 ^
3.   `, A( |) b! K' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 ' t+ l6 `& w  X: {# y: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N9 g2 c3 p- q4 X	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。# c* C) Q3 p) {! k9 W/ p
5.0 }/ C7 y" [8 G& ~2 m! H( _	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。5.39.217.773 @6 s- a3 W) H" S. G+ B1 B& M! ^2 \0 S
6. " D* y% e7 a3 a# Q; U% l1 T公仔箱論壇	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 F, j* v0 L0 T% h5 J

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。