來源：大洋網-廣州日報tvb now,tvbnow,bttvb1 }: C. v* x* y4 m
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' v r$ L, k* L7 W9 R |公仔箱論壇“春滿花開”實為一道清湯素菜，其食味清淡，特色體現在原材料的選擇和手工製作上。這裡的食材可以靈活配搭，但選擇一些菇菌更可添色增香。菜餚的賣相借鑒花瓣的造型，弄出碟中“花開”的形態，可吸引眼球，增添食慾。 5 G0 a# s1 H5 x4 W
' `. b1 _% F* Q% U公仔箱論壇春季乍暖還寒，氣溫極不穩定，況且過年期間，人們難免會進食肥膩之物。此時選擇一些清淡的菜餚，既可平衡口味，亦可減輕腸胃的負擔。 5.39.217.770 g3 R, {0 N( H3 g6 E
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材料：番茄、椰菜花、白菜、黃耳、木耳、羊肚菌、黃豆、鹽各適量。 ( X- V, a" v- I& i
7 F5 u9 ^- Q+ L K' Y7 \, L' g. k- B; J做法：番茄去皮洗淨，切塊備用。 # S( {" ~4 ~! a& p; ?8 D" \+ a
; c; f" H) h/ e5 D8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花、白菜洗淨，飛水備用。黃耳、木耳、羊肚菌浸泡後洗淨，切塊備用。以適量的水和黃豆、鹽用中火熬半小時成湯底，放入黃耳、木耳或羊肚菌慢火燜至軟腍，撈起，湯底備用。將原材料放入砂鍋內擺好造型，加入湯底，慢火燜15分鐘至蔬菜熟透便可。 公仔箱論壇: b) B2 c [$ O. h
4 B% W7 \/ \% {- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ l8 R1 T0 O3 e: g1 P
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Understanding The Mediterranean Diet TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e% k; u* B' G* q+ L7 g/ W
) Y5 T- B. L8 T8 ftvb now,tvbnow,bttvbThe Power Of Learning To Breathe Properly |
發表於 2008-2-23 07:06 PM
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