材料﹕
- G: K2 B6 J" L+ R' M2 c' r 雞中翼12兩5.39.217.77- ^) O& i% b ?+ k. W
蔥段1條
8 o v L* W/ f! [& \; }2 g1 Z0 M) k花椒少許5.39.217.77# W$ }4 q- l+ B
薑2片
}3 w$ F. l& k# j3 M# D+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒6 E; N8 f( ^3 K, I C4 e3 e
% Y; J8 K# ] Y& h* A; s: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' V/ Q( g. G& X
醃雞料﹕
$ C% l8 s3 g* Otvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許5.39.217.77" o0 m# {/ L! i+ _$ _4 V% _
5.39.217.77& J0 U2 l4 D0 s2 E- h, R) b& X
" V) u. }5 P3 M" d5.39.217.77調味料﹕公仔箱論壇+ Z) ?3 @3 y& E: D! a
水3/8杯
2 y6 [3 [: p5 [& J# \; h5.39.217.77老抽１湯匙5.39.217.779 y3 ?5 v' |! X, b
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇, B8 R9 u7 E, k" g. z$ F
甜豉油4湯匙
' {/ \; U. W& U5 s* k% a5.39.217.77片糖1/2片, g' e# x( f) L) K1 \5 n
- w, v& W0 u8 V6 A2 a3 W. `7 |" |4 P$ {% A8 P
做法﹕
# Z/ s6 M, |* ~. r1 ? 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
- e5 ^/ O4 F: ]$ d/ S公仔箱論壇 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
" @% p) R! B6 R% L& etvb now,tvbnow,bttvb 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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