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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb( S; l* k& {3 S& i
雞中翼12兩
+ J3 {" M9 ]6 P# ytvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條3 h% k+ |. u9 p& S
花椒少許
) V( v3 i  {8 ]: s& s公仔箱論壇薑2片8 b2 V0 ?- n6 \
八角1粒
0 z6 I* K/ i1 E9 A, z: P5.39.217.77
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5 x7 i" C6 u( T% S公仔箱論壇醃雞料﹕* C( X/ m( ~4 P) a6 b
紹酒1湯匙胡椒粉少許
8 g3 V% e3 P- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. e3 J' \5 m9 M
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調味料﹕公仔箱論壇- |6 V* _( ?0 O( z* E
水3/8杯
+ F% F- N! e% ]& M% Z' O老抽1湯匙
3 T- s1 H$ l/ @公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙7 O, |* z: x. U
甜豉油4湯匙
- h/ Z0 }0 p" I7 P; r7 u2 j5.39.217.77片糖1/2片
( f& K% s3 ^1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法﹕
- N/ d/ H' s% x0 C# Otvb now,tvbnow,bttvb      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb, Z$ f, M" ~8 R, S
      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
' b* X+ Z3 C9 x' ^公仔箱論壇      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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