[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：
5 `8 P2 z- _4 m* q- P5.39.217.77忌廉芝士        340g / 250g
9 d* O" y. S' N+ E! Q. P4 W# r* ^$ k5.39.217.77糖        113g / 84g
0 Z- X3 I/ ~  w7 T2 c; ~5.39.217.77檸檬        1個tvb now,tvbnow,bttvb" k5 n/ q! ^% Y, U2 F( X, H+ O( @
魚膠粉        15g / 11g1 i5 q8 i4 @, @8 m
打起忌廉        226g / 166g
- n" U8 F+ w% J0 g$ M2 _2 B5.39.217.77蛋黃        2隻 / 1隻半" N; ?" P$ V) V0 B; B+ Z
酥餅底        一片
( `1 R% |% d& e, \3 |6 j+ b公仔箱論壇熱水        170g / 125g
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, I! N- M2 W1 |) i! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 X4 z) @- d. @4 Z9 v/ x. o
做法：公仔箱論壇6 n; q& L& s. O3 c& z) f! }
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
+ B8 c, @- j; d/ Q1 Z2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。# ^' e7 k1 X) r7 p/ l8 ?
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。