[食肆地點] 食素行善

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素菜在香港愈來愈受重視，荷里活廣場於明日（7月25日）至7月29日（一）舉辦的美食活動，也以「蔬食文化節」為主題。商場今次與志蓮淨苑合作，請來甄頌英和徐欣榮兩位廚師，一起設計多款蔬食套餐、小食和點心，大家只需即場捐出$10，即可選試其中一款菜式，例如脆米紙焗陳皮蘋果酥、鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒、野菌雲餡伴竹炭麵。捐出$30則可嘗到客飯套餐，龍門咖喱、八寶豆腐配上白飯、蔬菜湯，飽足健康，收益撥作慈善用途，別具意義。0 a9 t% @; x8 n) J3 B! T+ C& w

$ h: W" G+ ?  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了即席品嘗，亦可以到「素」材市集選購約五十款天然醬汁和食品，都是志蓮淨苑與不同單位合作製成的，例如酸甜的仁棯醬、九製陳皮，還有來自台灣和意大利的食材，都是烹調素菜的好幫手。為令活動更有意義，主辦單位首創素廚餘實驗館，教大家用廚餘做肥料，學成後便可試試在家中裁種蔬果了。
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: d0 g( X& L- j4 _) ^/ k蔬食文化節
% n. t! v  Z" @2 O: dtvb now,tvbnow,bttvb地址：鑽石山龍蟠街荷里活廣場1樓明星廣場公仔箱論壇" e* m( N6 W. [+ q3 E- V+ [
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鮮竹沙葛牛油果菜苗清炒　$10
4 C& Q& u% _) j/ i5.39.217.77清爽且口感豐富。公仔箱論壇% c9 ?2 [. `# }, p+ ^

5 b! v; Q" A' J, H■大家捐出$100或在商場消費滿$500即有機會學做紅菜頭沙律。5.39.217.77. t3 z. B; f( J0 l4 \, ]' ?* p! Y

$ m" r  v' P8 M3 G+ G0 W野菌雲餡伴竹炭麵　　$10
8 l% f0 {) F0 e$ s" ^" g2 S* @# k1 t5.39.217.77竹炭麵條軟滑，菌味夠濃。
) ?# Q. F* E  R+ h. P( W: v
' b. f* O0 z6 E* D3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌　$60/50克
: \4 [4 o* e! w/ ~, Ttvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌是志蓮淨苑自家出品，焗飯一流。
* U( c6 {, g( T! Y" {" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。