★材料
' i; O* _% i% ~3 J肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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b7 ]7 B& C% X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P ]; I# p' Z5 N+ x
做法：
: F/ ?% p) z" v" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。
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2 _% r9 G( \. m3 p- T# r. D2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。
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7 s7 H5 l# r" _( B3 z公仔箱論壇3.青豆角灼熟，備用。
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6 Q/ {' L( g: x公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。5.39.217.770 L& z) c2 Z' b# [% U% O4 J# ]
7 I5 H6 ^, ^- f4 \( z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x- y7 `, N/ @+ y8 t! F
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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