[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口
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) Q; x& t& Z; _; S1 `公仔箱論壇2012-7-16 07:20 AMtvb now,tvbnow,bttvb% _9 b- Q) |! e
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材料
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。5.39.217.77  p' f7 F" c+ G  |5 y! }3 {4 x

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做法
, ]* Z/ F  S1 u/ C1 C& q" p2 e1、算切碎、葱花切碎备用。 5.39.217.775 r( ?; i  S+ s: c4 F3 a
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
1 o2 |5 I; Y: F' J3 C' `* I3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 L  V7 e/ ^: y+ L
是不是很想吃了呢？$ b# |: e) a  e0 F3 E& w4 P
小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb# k" H0 l! Q8 {/ J/ r! I) Q- L

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。