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[西式食譜] 煎蟹肉餅

材料:
* ]) r. X% S0 J$ X" n7 N7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 肉   400 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 g) f. e  m% b* v$ C
麵 包 糠   40 克
* \7 h, E/ K% J  M; Z& I; `蛋   1 隻 5.39.217.77' w( f. Y- u6 E4 s. M8 D5 r
碎   20 克
0 G5 s) A% ^" h9 s# U: p公仔箱論壇黃 椒 碎   20 克 & U. ~# C2 E! g1 z. i* l2 }: j
番 荽   1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb  {0 I5 T/ P5 S, C, G
蛋 黃 醬   2 湯 匙
) l- O- h% {0 y' M3 I7 p$ n鹽   1/4 茶 匙 公仔箱論壇7 j: _% Q7 ~3 u; w( |5 d0 p; D5 k& h
黑 胡 椒 碎   1/4 茶 匙
( p$ G+ D2 p( C5 f# f5.39.217.77 汁   2 茶 匙 公仔箱論壇# N/ o6 W; v. r: \$ q
芥 末   2 茶 匙
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1 \: |* W. {7 }4 D做法:0 @( T5 G: y5 }0 b: K: _' C* _& E
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 , 分 成 4-8 個 小 餅 。 5.39.217.77, O5 G4 x9 E" S4 C; z; k6 T# P
2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 , 瀝 油 。
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食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.
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吹水派,真係好介紹呀~
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