[甜品] 自製棉花糖

外星人

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1 d$ b9 B. D% t- N6 E  R4 d) \公仔箱論壇材料（36粒份量） 公仔箱論壇, H# {' q6 `$ E% j

" h# R! L/ {9 K6 ~幼糖 (Caster Sugar) 一杯
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魚膠粉 五茶匙
+ N+ U+ P+ `$ z) P0 P- i5.39.217.77雲呢拿香油 一茶匙 5.39.217.77  N! O8 L! N2 Y, Z5 Q% T
椰絲 3/4杯 5.39.217.77, d' q; D( ^$ e, V6 N
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製法
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. i4 M$ H. D# s6 f公仔箱論壇1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇1 E& M! j9 B4 K1 l* e
　公仔箱論壇& G- v  V, R0 G+ q
2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。9 g/ ^; p6 c" _4 {) b4 Q; L* t
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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飲用水 半杯
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# X3 G5 M& L; @, ^8 P2 Etvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 五茶匙
4 [% J$ H+ q# ^, L' H: K, L0 U; o4 {2 p5 [9 atvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 q) |5 ]( L- r1 c+ ]) ?" w. _
椰絲 3/4杯
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) h8 \+ A/ k3 ?( G
　
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5 M4 C. }! ?' [$ r" n- ~- \5.39.217.77thx 試下整先