[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N6 i# O; P- [; h/ K- {9 P/ W
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材料（36粒份量）
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8 L8 ]+ n0 n, l0 Dtvb now,tvbnow,bttvb飲用水 半杯 5.39.217.771 v. A: v8 c* U% v9 R
暖水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb* F: @3 y3 B, K3 v# s9 V' U7 F
魚膠粉 五茶匙
1 x+ H" N' Z" X公仔箱論壇雲呢拿香油 一茶匙
; E, K- B9 z7 r( ^椰絲 3/4杯 + {  w( m, F% u7 W) a* T
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製法
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/ l6 [3 ]1 g( L5 ?. ?1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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飲用水 半杯
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魚膠粉 五茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Q$ t7 G  t: `! o8 _: z
雲呢拿香油 一茶匙
# p0 W! m) n/ H椰絲 3/4杯
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb' y, h5 T6 q+ v$ \9 u0 D' B; _
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。公仔箱論壇+ H' c( t) F: E! n' ?2 z+ F- D
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2.  把魚膠粉溶於半 ...

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0 h( f' U. i$ E- j0 p1 dthx 試下整先