[甜品] 自製棉花糖

外星人

自製棉花糖
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材料（36粒份量）
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幼糖 (Caster Sugar) 一杯 6 A1 H  e3 A9 H8 m
飲用水 半杯
2 y: ^" ?. q% K! N( g# s5 {公仔箱論壇暖水 半杯
# i3 o1 P8 Q7 c魚膠粉 五茶匙 公仔箱論壇5 K8 {0 J, ?6 B5 w
雲呢拿香油 一茶匙
! O2 {& a. H  V0 z  T0 F1 z椰絲 3/4杯
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製法
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1.  將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2.  把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。

MagicAndy

原帖由 外星人 於 2006-11-26 19:28 發表。 
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魚膠粉 五茶匙
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椰絲 3/4杯 公仔箱論壇; r! Y+ \. C1 t5 x
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製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' y0 s9 ?9 S4 K" N7 ?

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# V# K3 Z. ^! F- M6 C+ I3 c
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thx 試下整先