材料】：
8 A9 [* @5 I! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦4只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {7 k' W& S" ^% K, Y! |% |; ]
龍井茶葉2克
" ]6 H& i& T2 \' Q6 |: q9 P1 }公仔箱論壇洋蔥1個公仔箱論壇* ^5 o/ M. U" q
炸蒜茸半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 u# l0 ^! Z7 ^- A- f
紅椒粒半隻8 Z# c' H% S) q' r
上湯1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# h7 ^5 m4 B5 a4 V9 {
生粉、吉士粉各適量
: Z, q% ~; o- C/ s1 [鹽、五香鹽、白酒各少許+ F# b% s2 o; j4 @
tvb now,tvbnow,bttvb) u( \. R; `1 l1 ~+ }4 R# j
+ q/ X4 n7 t+ k
【調味料】：5.39.217.77% x7 C% @, h$ d |9 k
鹽半茶匙( a+ `5 ?& y7 Y$ n/ e( u
雞粉半茶匙
6 h5 @1 _2 c7 A9 B0 w* }4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/3茶匙 5.39.217.77" E) p: p5 ]8 x2 G' Z) t
" Z: l1 ~* t6 p" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A1 {' P8 v' p+ P: R+ d" F o- l
【做法】：
$ e# _; p; c9 j6 _% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
' Q% h4 U: C6 k0 R" a$ u公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
1 f; R9 h9 I% H* V; j3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
| 
發表於 2006-11-26 08:04 PM
|