材料8 i# N: X# s: u" @" H' J- M
墨魚（洗淨） 1條5.39.217.777 r) k& `) F$ h
香茅（切段） 1條! j5 i7 w/ d* c& D
白胡椒 1湯匙
+ s# e9 \; b1 m# l3 S" W 月桂葉 2塊- K# D5 D) _6 k0 l) c
鹽 2湯匙
! s9 d; K8 \3 Y& M A# C5 w 白酒 100毫升
2 ?9 X) D* I e3 x! X公仔箱論壇 清水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb- R7 F% k& _' B/ [+ O3 z
羅勒葉（切絲） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V! d3 Y* m( W; e3 L4 K
紅椒粉 適量
# ?" t. b. X* D1 t公仔箱論壇 橄欖油 適量
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8 f# e" a; a# Y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
! f/ ?1 s. M$ H7 x8 v9 R" N 1. 鍋內注入清水煮沸，加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。5.39.217.77# T) E4 I+ ]3 u0 O1 [ {9 |0 H
% y i0 h) o- X9 ^; M/ itvb now,tvbnow,bttvb 2. 加入墨魚煮沸。
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3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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4. 放入蒸爐，以85℃蒸半小時。! k1 q1 t, S5 H
5 S( k$ l6 y$ k0 U; H$ Q5.39.217.77 5. 取出墨魚，切成薄片。
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6. 上碟，灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油，即成。
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發表於 2013-6-29 01:28 PM
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發表於 2013-7-5 03:09 AM
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