選用材料：
+ p; d( g( L* _: c* R5 [: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 新鮮青豆 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 @. _0 { @; V5 \
2. 鮮蝦 10-20 只去殼
% |' Q7 F+ Y1 b9 o: W9 n3. 急凍雞胸肉 切粒備用
8 N/ a9 }$ s8 O: n# B( _1 `. h) F. P5 n4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用5.39.217.77% z- }2 }$ D$ @/ o' `
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
. k7 `3 m1 C t. q5 z, z公仔箱論壇6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏7 I4 |& B+ S' \ c K
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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6 m. ~6 |3 j8 O$ @7 ] A公仔箱論壇調味料： \6 S& j/ R% r
1. 砂糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* A. ~' z* N4 M: e; q7 f; U
2. 生粉 打欠5.39.217.771 g# z1 [, B$ q a- m" k% W7 t
3. 芥末油 適量
4 y& E3 N( ~7 G6 W3 f7 I0 p6 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 食鹽 適量公仔箱論壇, [; B' d P& t
5.39.217.772 _" L5 I, `) B8 U: |# v! @! N
5 {3 l4 y9 F: S9 l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \; I% p& t9 a! B- S1 Y2 l' w
程序：
7 z& ], u' `- @' m, |1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ b' g2 F) j2 N% ^1 H. v0 @
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.公仔箱論壇% D- x- D `' f8 z% w& E
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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tvb now,tvbnow,bttvb9 S C/ Y$ v6 L" B
上碟！
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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