 5.39.217.775 B( E& S7 c5 u9 h1 W( k( V
1.準備肉末， 記住哦！一定要加點肥肉才會香！準備料酒、精鹽、蔥、姜、清水。 公仔箱論壇7 l4 c# `8 c4 @( u, I+ D
7 u4 D' t5 R9 w' Q* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在肉末里加少量鹽、黃酒、蔥、姜和清水，用筷子攪拌均勻。先加入少量的水，然後逐漸添加清水，以免餡肉過稀！ 5.39.217.776 h- L. {0 I" U- I* o" e/ r/ R6 h
# T8 k% C5 ?% y, j! A2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的，不用細說了吧！)
) m4 w( A& _1 z5 a! E( g1 O3.第一部分的工作就完成了！
/ S6 R* m. a8 [: e1 p; ? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m: k4 {' w( c
4.將做好的生獅子頭均勻滾上幹澱粉，放進油鍋里面去炸，記得幹澱粉一定要滾勻滾薄！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' | a" c9 G' q
6 A" W# W5 r O6 T/ j! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋，但是我更喜歡鵪鶉蛋！ 5.39.217.77& ~$ ] a: O& x* ] E
6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、姜放入砂鍋，加點醬油、料酒和清水。
3 @ T6 X! W2 z0 W tvb now,tvbnow,bttvb1 O' x5 E3 H3 q' h4 z
首先用大火，然後轉小火燉，記得加糖調味哦！別忘了替獅子頭和水煮蛋翻身，使其著色均勻、湯香入味！' O- J4 G& ]+ R5 x/ Y0 L
 5.39.217.77 [/ p2 D- v. X/ K8 b
美味可口的獅子頭鹵蛋就完成了！ |
發表於 2011-6-24 10:10 PM
| 
