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[健康食品] 南 北 杏 蘋 果 水 梨 湯

做 法 : 蘋 果 與 水 梨 各 1 顆 去 皮 去 芯 切 塊 , 蜜 棗 3 顆 、 南 北 杏 少 許
% u# @$ i2 ]0 W) d公仔箱論壇洗 淨 、 銀 耳 少 許 去 硬 根 泡 軟 備 用 , 將 所 有 材 料 放 入 燉 鍋 內 , 燉
3 T6 F* s2 T+ U# M' Q* D* e5 B% P5.39.217.773 小 時 後 , 加 入 冰 糖 調 味 即 可 。 & K' t1 |" ?- N* o7 i' h
試 做 心 得 : 放 了 蜜 棗 後 , 自 然 就 有 甜 味 , 冰 糖 可 減 量 , 南 杏 形 $ T3 m3 r: ?& m2 j" m4 d
圓 味 甜 , 北 杏 尖 頂 底 圓 味 苦 , 兩 者 混 合 煮 後 吃 不 出 苦 味 , 又 可
9 }3 l% `2 y: g* N加 強 水 梨 潤 肺 的 效 果 。
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水 梨 和 南 北 杏 、 蜜 棗 一 起 吃 , 能 中 和 寒 性 , 又 增 添 香 氣 口 感 。
i normally make this without 冰 糖, add more 蜜 棗 for a sweeter taste
有益又有用湯水,一定要試試,多謝哂!!!
THANKS.
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