美國MSN網站公佈以下七種食品,在食用時一定要慎重。5.39.217.779 ^! I( F, |# [/ [; Y* Y
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; _3 [% ~! \% w公仔箱論壇1、壽司:
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V$ P0 J/ J$ t" _/ [9 F" F
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$ ]" v2 Y+ x* }& a P# d危險因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。
: R) W( z. r3 ~' R& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥
4 L1 J0 @/ U5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能會起到輕微的殺菌作用。 5.39.217.77( f7 V$ u j& c, r, ]' f
1 H/ V' G2 q7 F. o6 p7 J5 T! a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y2 W3 [0 d6 ~) P5 t
| 解決辦法:魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘,可殺死魚中的任何寄生蟲。 tvb now,tvbnow,bttvb* R5 v4 N/ F5 u% }
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( e. s r% u5 ^ A0 _% }tvb now,tvbnow,bttvb但是,那就不是壽司了。
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唯一可生吃魚又保證不攜帶寄生蟲的方法是吃用冷凍魚做成的壽司。5.39.217.77; [! A5 Z2 S+ `+ a- z0 J8 t
美國食品藥品管理局推薦在零下31度至少15小時可殺死死寄生蟲。
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2 i5 x# P4 w" w% r. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 、雞蛋:
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危險因素:感染因數是在雞蛋裡面,唯一根除細菌的方法就是:將雞蛋煮熟。 5.39.217.774 g$ V2 j: V$ N' \; g, ?
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4 h# g* N" B- S$ H! c解決辦法:不吃生雞蛋和半熟的雞蛋。蛋黃未凝固的雞蛋有潛在的危險。
2 I8 E+ i+ T* n! M6 N5.39.217.77為了安全,你最好吃煮老一點的雞蛋或固體狀的雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb: O# z! l' \& a. j
高溫會殺死任何可能存在的細菌,你可放心吃水煮雞蛋或者兩面煎蛋。
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3、牛肉餡 :tvb now,tvbnow,bttvb$ D8 z! }4 e! R9 x6 x" U3 v& m# |
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危險因素:吃生牛肉或者半熟牛肉都不利於健康。牛肉可能攜帶沙門氏菌或者大腸桿菌。
- x, \: X! E- V公仔箱論壇牛肉餡比牛排更危險,因為它被用手握的可能性更大,絞成肉餡後,它的表面更大,藏匿細菌更多。
; W) t4 \* ~% N' @9 j公仔箱論壇解決辦法:唯一能保證無菌的方法是購買那些經過殺菌處理的牛肉。 公仔箱論壇7 `) [' I/ D5 q$ t. g7 y/ q8 M% ^
' \8 J% O- [" k公仔箱論壇4、包裝好的綠色蔬菜 :公仔箱論壇# _% v7 C6 w2 }6 u; O) ]
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7 r8 m' I* e8 _+ S. t% r% \tvb now,tvbnow,bttvb危險因素:包括萵苣和菠菜在內的葉狀綠色蔬菜,一直是近年來幾種疾病暴發的“罪魁禍首”。公仔箱論壇4 P( g4 r8 g; n9 D; Z
其中規模最大的疾病暴發之一是是2006年的大腸桿菌,與成包的菠菜有關,導致199人患病,3人死亡。
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大腸桿菌和沙門氏菌感染農產品的方法多樣,動物糞便滲透到水中或者土壤中,或者手工採摘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: R$ K( X' m) n1 E& c
或者包裝過程中傳染。大多數情況下,水並不能洗掉這些危險。
b0 s8 y5 S v* o/ f7 I公仔箱論壇解決辦法:捲心菜外面的葉子更可能被污染, tvb now,tvbnow,bttvb, e. Y9 P8 z, a' J7 ?) O
因此,摘掉葉子,洗手,然後再準備其餘的部分。
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" i! G' q. L" N6 ztvb now,tvbnow,bttvb5 、芽菜 :
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2 S& l. z5 c$ L! z6 k1 wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G5 v& J3 R1 C2 D9 m a( N6 {( L
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危險因素:芽菜生長的環境最利於有害細菌的滋生。
& r: s. \- ]2 u' q- H& I解決辦法:唯一能保證安全的方法是烹調專家建議:
0 [8 |" S% n! Y! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將芽菜投入湯鍋或大火煸炒。
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6 、生雞肉 :
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危險因素:生雞肉包含沙門氏菌和彎曲桿菌。
0 w9 _+ V+ E1 G1 g2 q$ \- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最大的風險因素不是吃雞肉,而是在準備做
3 a3 ^* i; f2 K; R% Q6 B5.39.217.77雞肉時被交叉感染。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^( c, T9 W) k* {
解決辦法:處理生雞肉時要特別小心: 公仔箱論壇# e$ e& R2 ~/ @7 y+ M" ^1 v- u; ~
切過肉後要立即洗乾淨刀、菜板、灶 台 和你的手,
% Y) p7 S8 H L3 y4 a# ?- R. i4 v避免雞肉內的細菌傳播到其他食品內。你將雞肉拿到外面放到烤架上時, 公仔箱論壇2 \$ P+ `, G2 }% C2 M" m
要將用過的盤子拿回來,吃烤好的雞肉時要換新盤子。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y' ~2 r2 L" F* K, E$ U/ z% }
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& V3 a/ S: L2 ?2 Y, q/ y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb7 、哈密瓜:
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危險因素:表皮上有很多裂縫,易受細菌污染。
( D. K! ]1 M) E" b: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜的皮內可能存在細菌,一旦將瓜切開,公仔箱論壇. e! w: e8 a2 s* I( C& s
這些細菌就會跑到瓜瓤內。 5.39.217.77) B$ c) g/ y8 {. x) o" X i3 ]
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0 J: b* U& I: ~2 z" A 解決辦法:吃前先清洗瓜皮也能消滅一部分細菌, 但是這些都不是最好的解決辦法。 你必須小心儲存切開的哈密瓜, 因為在室溫下會有大量細菌滋生。 因此要將切開的水果放冰箱內。
3 u0 C+ c% p9 l+ u# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. z- u* q7 r) K; W2 T. o
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