[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         5.39.217.77- M6 ]0 n7 C3 ?$ g2 o4 a
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯
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, V8 K. j  u( n1 m& V8 I9 L0 [調味: 公仔箱論壇2 A# I* O  o2 @
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙5.39.217.77* S, J" D) \) J, d/ o! q" u

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: {  s5 {+ O) J8 J; Z" C做法:        
% i# |) A# ^& J( h" A6 H9 Y+ T5.39.217.771.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。* }2 w( t4 o2 _2 ~6 Y* S

$ w' N. }# h1 K( S% [. r3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。