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材料：(4人分量)
. W) X* @8 f1 S8 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升公仔箱論壇% W4 s% a( ~4 C* `
1 g4 a& d. k o/ w- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* M4 y0 Y- Z$ J; e8 R
做法:
( [8 Q3 }4 ?! y" e7 o$ ]$ y. z" k9 C1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。* F6 O0 C A3 B# G; y; V
0 y$ N r( F5 B& ~2 \; X( n/ D公仔箱論壇2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M. C9 A6 f1 d7 [2 R
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3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。$ v# P& G+ |4 Y
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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