[中式食譜] 燕麥粟米蝦餅

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 ~& H+ Y7 c! K$ Q2 u* q! L
蝦膠300克、鮮粟米1條、燕麥片1/3杯5.39.217.77" N6 \1 B$ s2 Q3 e1 _3 f( A' n% o

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調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 L7 ?+ N. q& u% Y
清水2至3湯匙、鹽半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、泰式雞醬2湯匙
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做法:        
4 |3 U9 G4 I: ]; s, n# ~6 c1.粟米切粒，用鹽水煮1至2分鐘，取出隔水，混合蝦膠，下鹽、1湯匙生粉、胡椒粉拌勻，搓成湯圓狀，順序沾上生粉、燕麥片成蝦丸。公仔箱論壇; U3 J# y7 g! |; s8 [& `, I

! m, K# }3 ]* q6 |6 n. \2.平底鑊加熱，放入蝦丸，以鑊剷壓平成蝦餅。
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3.蝦餅兩邊煎至金黃色即可上碟，可蘸上少量泰式雞醬佐吃。