, |, k% J4 U e+ Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 _- e I4 V; L& x% a南非產罐頭小鮑魚1罐(淨重213克)、雞上湯 250毫升、日本清酒100毫升、薑1片
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調味：/ K! k; K) |' h/ B2 H4 m1 O( {
蠔油1湯匙、日本醬油1湯匙、原蔗糖5克、麻油2滴、生粉1茶匙; u4 @7 V4 z2 v: k- ? g
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; G6 ?; K" ~5 k0 I6 ?$ b5.39.217.77做法：公仔箱論壇) d- S& V5 ?- _+ |
1.雞上湯及日本清酒放乾淨小煲內，小火煮沸，熄火，待稍涼。3 y# ~7 f% j/ L( K
/ S- y2 H9 X# \; U A1 K公仔箱論壇2.把罐頭鮑魚取出，放入耐熱器皿中，加入薑及清酒上湯，封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s6 X2 z1 Z* A# \
6 N- {0 P- X: s+ x4 a$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.隔水燉煮1小時，取出，將鮑魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 d$ T* L5 h0 q7 L3 x J+ H- q
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4.取湯汁加調味拌勻，下小鍋中，煮至汁稠，淋在鮑魚上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb( k& F" _8 v2 B* w
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8 U9 j/ P+ {2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想知道南非罐頭鮑內有多少隻鮑魚，可參考罐底的資料，而計淨重應以Drained Weight為準，即是隔去鹽水後的淨重實為213克。
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發表於 2015-10-27 05:10 AM
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