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材料︰
% a4 h6 |4 H5 ~" o7 V公仔箱論壇紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙公仔箱論壇5 Z& @$ l$ f1 w* Y w @
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" O: ~" c" k; _. j6 |5.39.217.77調味︰5.39.217.77, r9 {. { j& u- n
魚露適量、紹興酒1湯匙
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6 h1 @% W X9 ]0 L) D1 c* K5.39.217.77豬柳醃料︰6 W }0 U; A9 w) D/ I- a" Z$ o9 f
生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s, n9 A: ~' R2 a
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- O1 H4 S" G( E2 J" J9 ?公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb' a1 T5 x2 B4 N3 b) q6 S% {3 z
1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半，將果肉挖成小球備用，果殼留用。公仔箱論壇$ E% n) _5 A1 o9 C: f6 G; |5 L! N8 j
0 N* i/ ^2 K3 K- s% dtvb now,tvbnow,bttvb2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。" v; ]/ M& i, f0 E
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3.中火燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳，爆炒至金黃。
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3 P: i( [, i/ T ?0 v* K1 }公仔箱論壇4.下青、紅椒及調味快炒，加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒，即可放回果殼享用。
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發表於 2015-10-27 05:09 AM
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