0 S: V. ^ B. o; \材料︰
/ c. o1 Q) [) d) F2 ~紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙
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調味︰
) w% Y4 @2 v# S8 F# i3 V$ @9 q魚露適量、紹興酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ @8 T/ m$ l! v9 ?+ l
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豬柳醃料︰
% b/ f, j2 ~8 F$ g: \( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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/ \7 p) m1 \/ _. `/ y公仔箱論壇做法:
( V. x: g* p; n; q& a9 C7 p- n1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。
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2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb F, K2 s& R1 ^1 X/ g) z
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3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。/ b+ H/ L( h3 x% d' m! n
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