材料:
6 ?6 Q+ s* v4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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9 ~0 X+ ^ a8 ~! n! `4 d9 L4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; N& Z4 v4 C" A/ @4 [8 p- q
調味:5.39.217.77% n- L7 ~9 C: t4 A
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙* O: i5 C1 F/ b5 C
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/ K3 Q: Q4 g4 @, N2 q+ M- Z5 T做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c' g$ |& B+ V' w5 K5 e
1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。
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/ f$ Z1 k9 B: X! d; X- k2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。6 v( N7 \5 u( O
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3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。
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4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。9 F8 Q; D1 P T- s
& _4 P$ l0 j l' S- h0 d) p& D% Z5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。tvb now,tvbnow,bttvb. }+ i6 f8 Y' [; Z% R
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