[中式食譜] 啤酒煮春雞

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材料：
- n% a  S3 z9 ?8 \2 U% u公仔箱論壇美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片公仔箱論壇8 c1 }% k2 h3 t
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1 ]! F% c4 f) K- d2 c) F調味：公仔箱論壇- [& B8 q2 r* _( ^8 M
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙5.39.217.77- ]% N& g6 H1 `: D7 o# ]8 J) C
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! C' b. t; d2 P. Z. L8 b做法:
% T4 B1 M' z7 ~1 E5 o' a7 j- ?1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。+ i* M: u! z; y
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. l# G% ]4 X& O; d7 q
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3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。& z) a. V, u' a  B6 Q
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb. ]1 n8 X! I- J, y2 h. x
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5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味  L1 M! O3 N' r, q  ]2 a* I
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6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |+ S( A* J2 }1 j+ n* `8 ~  u" b( l

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% s# X" L0 k7 ]- C- a+ r4 F" ~9 V純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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