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[中式食譜] 啤酒煮春雞

材料:
/ j0 S3 @2 c$ A2 [5 U  W4 O  L5.39.217.77美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
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* k- d' s( r1 ]3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
# F2 P8 A" p1 i8 m5 D5 d公仔箱論壇生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙5.39.217.771 ^* o! L! d7 a
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& K5 {4 s- Y* |$ p7 S5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( [3 r5 ~7 M* n& l
1.春雞解凍,把內外徹底洗淨,抹乾。
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出,雞身開半後切為四件。
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3.洋蔥去衣,切角,用少許油爆炒一會,至發出香味,取起。
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4.鍋中添少許油,加入雞件翻炒至金黃色。公仔箱論壇7 Z7 M! X, D; c" ?  V% e/ J

, |1 X* r1 v) M8 }5.慢慢注入純生啤酒,下洋蔥、香葉及調味
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6.轉小火,蓋上,煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘),即成。
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) z0 f( S( r$ o9 \7 A% E2 C) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
( d( U2 J- g) |% `/ z$ {1 Q3 [tvb now,tvbnow,bttvb純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種,售價廉宜,用作烹調菜餚比較划算。8 ~$ b4 A* ]2 p! W. D

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