材料：
# q% M" {) ^6 X美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
7 |3 ?/ E9 p% N" _2 E5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 @$ R( z7 k1 O8 E" p) A) [' V
# j& a O1 t% E5 K5 e+ ntvb now,tvbnow,bttvb調味：5.39.217.77- q* g+ I1 k4 u: \( }- M9 H
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
3 p) O( o$ A4 F0 ?+ F3 N公仔箱論壇
; ~: u3 b7 C1 q) s" {
8 ]8 b* R; v$ l0 H* D* H做法:5.39.217.77, Y3 I# ` n k6 ? j- M' T
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 J7 h8 f$ P7 t
) W- G8 Z E$ A! e' Q' j; M+ v' x2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
! Y% M* N, Z) m% S4 f% }: x" Y" v* R: k# q
3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p; S0 `9 A) }# ]4 d
. r! h' H' r* H& G
4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。. W7 z0 g, @4 n$ S/ Q: j7 Q
7 G8 f) ^, j( X& D- w9 F- D5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味: a: b" j3 K' z k) K
% y; o) v- {; @7 o3 {
6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。tvb now,tvbnow,bttvb! @' @& d3 t/ t( c2 U% N
% f' o# t0 Q- G! l8 V, P2 ztvb now,tvbnow,bttvb
; O/ ` w8 H% D8 A9 QTips e' @7 t4 v! M1 j: I- m
純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
: g$ K2 M8 x. N; D( a% _: j B) h8 p1 ]5 c5 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x7 K8 L! L( m$ z2 s( m3 J5 ]( e
|
發表於 2015-10-26 04:39 AM
| 