材料：2 r4 z+ b1 c+ G3 \% h: L
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
( ^+ T5 P& @- \0 \3 ?% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 N! a% S5 R3 `- x3 C: v' a
5.39.217.77' ~* M4 T, n8 [
調味：5.39.217.77- ]+ ~4 M, h5 h' j2 R' u
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
F& C9 w& C" `! J7 v3 \5.39.217.77 公仔箱論壇3 P" S2 }0 \. {" `+ w4 D
tvb now,tvbnow,bttvb( r- I4 c& r1 ]5 `2 @1 V! e! n9 s, K
做法:
) J/ Y' d" \( e1 @2 v5.39.217.771.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
6 ^: d% i5 f5 L# J9 A! _, @3 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" }9 ?7 t. s1 A% l- H0 ^. y
2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
* E3 x1 w2 U9 d* }6 ~; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ y( c) T. F- B6 u! f& l. d
3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。0 K' N% V& L7 q m
tvb now,tvbnow,bttvb0 U) g6 s+ t$ G3 x1 |8 y( f; c& a
4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
( t p7 h ` u* n% O7 V$ b, Q
% z' }- F, e8 ^, n( k! stvb now,tvbnow,bttvb5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
% j& T8 \3 h: R7 _4 C
' e' Y; s3 D3 x) Q w$ E公仔箱論壇6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
# n7 H5 P; t" g/ I/ atvb now,tvbnow,bttvb
) {* j {+ j @) C9 atvb now,tvbnow,bttvb
8 e4 E, a; o: Q3 w# Z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
2 p: X: L; V1 e8 O VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
8 |# c2 l7 M, S+ M4 p+ F4 O5.39.217.77
8 O1 X/ A v. g; L$ z* c5.39.217.77
; O- O& }& E1 D5 G4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-26 04:39 AM
| 