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[中式食譜] 黃耆藏羊肉湯

材料:
+ E5 e6 z; `1 ?  C* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藏羊肉粒1磅半、黃芽白(切段)6安士、薑片6片、米酒1量杯半、芫荽碎1量杯、陳皮半安士、川芎1/4安士、黃耆3片、甘草1片、清水2量杯半、蔥花4湯匙/ _% x1 B3 i3 S2 h% k
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6 W5 o3 T$ k: f7 _. \, \5.39.217.77做法:         ! S% U. [# @0 @& {' Z
1.羊肉洗淨,汆水放涼備用。
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2.燒熱油鍋,下薑片煎香,加入羊肉爆炒,注入米酒、清水煮沸。
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- \$ k' ^% O! Y& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把陳皮、川芎、黃耆、甘草放入紗布袋中,加入鍋中以慢火煮約1小時至羊肉變腍。
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) J8 O" u# v- a$ W6 r- d3 a. L5.39.217.774.放入黃芽白煮軟,吃前下少許米酒,撒下蔥花、芫荽碎即成。
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