[中式食譜] 梅醬雞球

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材料：
1 r4 M! h; F6 I5 B, R5.39.217.77雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙
$ s! ~" D& {: ?4 Z: p8 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ X: ^4 x, @/ S" i4 p7 g) O3 J
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醃料：
6 ~' U- \2 N7 U4 r2 e公仔箱論壇鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, F1 d9 _4 n* }$ A8 N2 _
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& C- D) |2 ^5 v7 l  ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
" @# k" H, ^8 O4 E! ?9 P5 a6 {  z公仔箱論壇1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 o* j: ~! j3 f+ q7 y
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。5.39.217.775 S) E( e- h5 e3 p0 n& T3 V! M- ]4 {4 R
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。, h9 \& X# B* ?' I; H' t
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4.青椒以少許油略炒，盛起。
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2 Q& p6 e6 f/ R- ~. X5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。
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6 f+ n. h, @! Z, I/ C0 [/ L( m' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞件及青椒加入兜至乾身。
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