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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f8 Q" N- T4 c2 G+ @, Q1 h5 }
免治半肥瘦豬肉200克、冬菇20克、甘筍60克、罐頭冬筍（切粒）80克、青瓜（切粒）80克、紅辣椒（切絲）1隻、薄荷葉30克、生菜片（剪成圓片）12片、脆米60克、魚露3茶匙、黃糖粉1茶匙、青檸（搾汁）1隻
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調味醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb6 c0 z; c4 H: I6 T- R
老抽1茶匙、魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許及胡椒粉少許
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5.39.217.77# y/ [9 | F2 W. F/ M/ m7 Q5 n
做法:
w# {" k! R' M2 V1.豬肉與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用；冬菇浸軟、壓乾水，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ _: q( ^# T8 n' ~
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2.下冬菇、冬筍、甘筍、紅辣椒炒熟，加入青瓜炒合，下魚露、黃糖粉炒至乾身，豬肉回鍋，加入青檸汁拌勻成餡料。公仔箱論壇; j P6 ~- |: p1 w, y3 t
! G+ a" B* w1 q. htvb now,tvbnow,bttvb3.脆米放生菜片上，放上餡料，用薄荷葉作裝飾即成。
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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