材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, J/ C3 s0 H& `8 m2 z% n
自發粉 80克
1 ?) t+ a3 ?4 u( t% ~公仔箱論壇吉士粉 20克 公仔箱論壇* u. v/ j( v V! v# h, q5 d& j
蛋 2隻
$ e1 r; ?+ R0 b, R黃糖 50克- e+ w" N. Y+ H" U# Q# w$ F# n
白砂糖 30克
* P0 q6 ?8 m, }/ i9 X& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克
: d2 |$ n. P2 O" g, i牛奶 60毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i" r# J$ z3 X4 m
1 {( Y" ?1 {7 b+ m5.39.217.77製作步驟:5.39.217.77. u! w5 D7 n: F( M
1. 溶牛油至液體狀態 。5.39.217.775 x& n/ R+ k$ q0 k* W" ]& |$ r
2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。
- U$ M3 Z/ _ E& n" k' Stvb now,tvbnow,bttvb3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
& z/ v% o: o" u5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放混合物於器皿中。7 ^. P5 w0 P2 V0 ^: w5 M
5. 隔水大火蒸30~40分鐘。公仔箱論壇4 R% @' G0 Z; _
9 ^5 p# D- w0 z6 w6 [6 V9 N5 J$ A心得:
; x* W; _0 i1 f9 ]7 H+ x) f5.39.217.77(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.
4 E. a5 O, N+ F0 z" ?8 F2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2.) 黃糖 = brown sugar.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f1 I; g" W' G7 Z# Q* o: \
(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.1 ?' ` `" Y+ G8 }) N1 w0 H3 _5 l
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.
) }' w1 M- n! g. I9 ?1 T(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.tvb now,tvbnow,bttvb( ^( I7 s) }* d/ P. `0 J' H7 R
(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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