紅豆砵仔糕
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6 A- i/ n! u6 i3 C2 ]公仔箱論壇A/材料：（約12碗）tvb now,tvbnow,bttvb7 E( t$ R% [" e' g5 _: Z( a% V
粘米粉 100g
! E4 G) B! ~, Q: T6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糯米粉 10g公仔箱論壇3 T N' x! M8 r1 F! ^
澄麵 60g
+ t4 |2 n/ S9 J1 K7 |tvb now,tvbnow,bttvb 水 150g
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* T' E6 x6 M4 k E5.39.217.77B/材料：5.39.217.77/ A/ w$ B' J$ U1 c0 G2 M* X
砂糖/黑糖/片糖 130gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, D% Z/ @3 k8 a
水 350g
@# M) w! A* G/ y0 p) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P0 f4 J1 ^9 @3 h" B' ^5.39.217.77餡料：3 g2 C6 s, g4 c+ d4 d: Z
紅豆(煮淋) 適量5.39.217.774 X* s x4 c! k" e5 [$ ^
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做法：4 Z4 L6 H. S2 I8 a; ~
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。3 V; ?# O- V( w; |% w/ M" [
ii) 材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。% n) N% \2 ^% P; l6 @# e/ C
iii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。; v5 A+ V! Q. m% u }
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。$ G3 y& j7 I, X
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發表於 2013-2-26 10:43 PM
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