[生活小百科] 大飯店主廚如何洗葡萄(實用)怎麼洗最難洗水果類╱葡萄

huichi0426

用牙膏洗葡萄已落伍了!公仔箱論壇0 r! c, ^* ], J
公仔箱論壇9 f' v, |9 v' K, p/ c# m5 E
9 F% n1 ~9 A+ Z- @2 g

) s% @! n: j' Z, g* Y4 @7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 k  p# ]* r/ ^: {5 I
/ B, L& I, T. [) w
●最難洗水果類》葡萄
! m+ d% G0 I+ [' }5 \, D5.39.217.77
/ [; L% f& ]% rtvb now,tvbnow,bttvb最佳武器：清水、太白粉5.39.217.778 W5 l, k% V' ~3 t1 t

4 u3 V8 Z: E! u/ I: Y3 O一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 X; ~# u* z6 G. U6 F
tvb now,tvbnow,bttvb/ S( O& C+ i) d5 j( A2 U3 |
1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
3 y- P2 e' `9 M" ^& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _4 w% j: r4 o' k) Q- \+ x2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
% C2 o0 \" m) |. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e9 Q- x2 e5 Y' h; a) [5.39.217.773.先稍稍抓洗（不加水）。& P- v( }" w4 ^

0 p* O; q5 e* q) g% l  U& _tvb now,tvbnow,bttvb4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。                                                                 
# F3 n6 I) C' o# V/ c# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' K3 T; z: m. Y
★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！

結露1/2

昨日剛買了提子,試試這個方法先,太白粉在香港是什麼呢?梳打嗎?

orchids

太白粉在香港是=豆粉,生粉 或 粟粉 或 鷹粟粉. 英文= corn starch

儒医

学习了，不错的方法。

dtrzc

很实用的知识、方法~~

edwinvk

等下去试试看~

zphaha

很实用的知识、方法~~谢谢

元卫觉醒

真是获益良多，谢谢。

wing_ovo

thank you so much!!

jesla

跟洗蠔的方法一樣耶,下次要試試.

ykk9260

Thanks!!!!!!!!!!!!

siuwanyam

HI! GREAT POST !! THANK YOU !!!

danrad

非常好用, 感謝非常

Laud

Thanks

fatabeicup

太白粉改名?