香港人工作繁忙，生活節奏緊張，經常都要加班熬夜，下班後又多夜生活，以致睡眠不足，影響健康，特別對肝臟影響最大。* d! D" o. y. `9 I* l) z. B' l7 _6 _
如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤，急躁易怒，很可能是動了肝火，中醫稱之為肝火上炎，或肝膽火盛。5.39.217.77' ~4 E/ Z% t* w
治療之法，宜清肝瀉火，不妨試服以下介紹的食療湯水。
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雞骨草桑椹子湯(四人量)：
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9 O) j+ g8 ?! ~ d- T. z* c桑椹子一及雞骨草五錢。7 z5 E" b, B+ e# E/ n
先將材料洗淨，加入清水十二碗，煮約一小時即可飲用。5.39.217.77. ~+ L7 r1 u% O' ~4 v
3 a4 h5 W" J: o( ?0 ^$ m$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑椹子又名桑椹、桑果，味甘酸、性涼、入肝、腎經，功能補肝益腎，《本草經疏》內載「桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。」
, D4 B/ v2 v2 e' t& l9 G) [雞骨草別名黃頭草，為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本，性涼味甘，功能清熱解毒、舒肝散瘀，常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。
2 l0 s. G- R' p+ t! x1 U" Y% c公仔箱論壇兩藥合用，擅清肝膽之火，而且兼有補益肝腎作用，可謂瀉中有補。tvb now,tvbnow,bttvb7 j8 m" u, ^ c4 A4 S5 N' S
本湯水冷熱均宜，放涼後可存入雪櫃，飲用時毋須加熱，十分方便。
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此湯性質偏涼，宜熱性體質人士飲用，虛寒者不宜。 |
發表於 2010-12-27 05:34 PM
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