以广东菜和四川菜为主的居林老火较伟记中餐菜馆，为迎合本土口味，老板不断钻研改良菜色，煮出适合本地顾客的川菜料理，因而深受顾客们欢迎。
2 h+ P! y5 |$ S& x# h
7 `* _( v# Y& W' H( a, |公仔箱論壇香浓川菜酸辣适中
, o) { j" V0 p这家温馨小餐馆是由谢德伟和范彩燕夫妇联手经营，在夫妇俩的悉心打理下，小小餐馆也吸引了许多上班族的青睐，一到午餐时间几乎忙得不可开交。tvb now,tvbnow,bttvb2 m6 N$ h! }$ S( ^ y1 j
# M* J7 Z L0 a* c3 @. B7 i: m4 R
谢德伟醉心于烹饪炊煮，自己担起餐馆的主厨，凭着20多年的下厨经验，各式各样的美味佳肴都难不倒他。5.39.217.774 [6 \: O" F( @0 j+ h k' A7 K/ ^
- [- u( V6 [9 z0 f; l
他在年轻时，曾到澳洲从事厨师行列，在那6年多的日子里，让他学会许多料理和菜式，回国后，他也在槟城某著名酒店担任中餐主厨，与当时另一名西餐外国主厨双剑合璧，为酒店顾客准备精致美味的美食料理。
: q+ _4 B7 i1 a+ d% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; J! G$ a4 m$ l3 E$ g6 i
伟记中餐菜馆在老火较营业已迈入第6个年头，这里的招牌菜色不胜枚举，包括川菜“四川酸辣汤”、“佛砵宫保鸡丁”、“干扁四季豆”，一些顾客更声称在别处吃不到呢！
* [) {, a, U( K8 M a1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 G) \3 T% k9 _2 D
谢德伟说，其餐馆的川菜都是他精心改良过，由于正宗的川菜太油太辣，不适合本地人口味，他就精心研究出酸辣适中、味道香浓的川菜，让顾客享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 N9 M( ?. X
8 Z: C k: |- R% A& A2 ?) F# y免费老火汤天天不同tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 } z% h5 j) \, Q h" k
到伟记吃饭，无论选择饭食或面食，老板娘都会为你送上材料十足的老火汤，让你感受到家的温暖。
T, o# b7 X% V( h' S/ b( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [% H* H: h6 l- b) v f7 s伟记的老火汤每天都熬上10个小时，火候十足，汤头清甜，天天都免费送上不同热汤，包括花生鸡脚、西洋菜、ABC罗宋汤、冬瓜、佛手瓜、白萝卜、莲藕、老黄瓜等，天天新鲜天天换。
5 {/ H' O$ W6 [) }' J$ G, o
: V( t" D. [/ }1 V& U% n- B$ ]; y公仔箱論壇范彩燕说，其餐馆午市主要做上班族生意，居林高科技工业园汇集了来自各国各地的游子，这些顾客都超爱他们的菜式，当然还有老火汤，来这里吃饭就好像回到家里的感觉。5.39.217.773 A7 q, g# ?2 x6 i, q# P
7 H9 p! `: a7 A- k z etvb now,tvbnow,bttvb“日本、韩国、美国的顾客也爱吃我们的菜肴，他们喜欢较清淡的口味，说这里有清淡美味的中华料理。”1 h2 D: y* l* e. K% Z& y
" T8 y; J" u' {. v8 S8 T! w! m Utvb now,tvbnow,bttvb她说，该馆也很重视卫生和清洁，许多顾客也爱上餐馆干净卫生的煮食与用餐环境。9 o, N" d* a+ E& F) U9 `, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y) }, \- T3 U7 g5 N. V- H+ n
除了饭食菜肴，伟记也有不少自创的面食，海鲜脆生面、招牌炒生面、牛肉面等，都是顾客的最爱。
) I5 x! S0 y2 {& e, r; g公仔箱論壇
. ]" X, }8 E2 f0 f+ G老板掌厨老板娘招待TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d b5 Q! g# n# O8 A6 h
俗语说：“男主外，女主内”，不过，在伟记餐馆里，你却看到老板娘在店面忙着落单点菜、招待顾客，老板则在厨房里忙得团团转，这都是因为谢德伟的厨艺精湛，顾客们都爱吃他煮的美食，老板娘都自叹不如。公仔箱論壇& |* n F6 f7 T' r# S I
: T- K0 [" g, J$ K# d* k公仔箱論壇彩燕笑说，丈夫那么多年来都是担任主厨角色，说也奇怪，一些吃惯他烹煮的顾客，一旦吃到其他人煮出的食物，立刻就知道并非经过老板双手泡制，他的厨艺深受大家欢迎，自己则厨艺平平。
( A! f: h t9 {- p
; @. t; M& m. ~! Q* v/ d. `" A3 Ktvb now,tvbnow,bttvb这家中餐馆，除了老板夫妇携手管理，周末也会看到老板2个女儿到来帮忙，一家人在店里忙得打转，温馨的画面，更增添有“家”的味道。
6 F5 O3 Z4 V) Q% W% u& W5 e5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ w! G* @: b# Z9 Y* [. ?7 L
伟记中餐菜馆 Restoran Wai Kee5 c; g! {9 b3 L- r* Y7 z u; `
营业时间：早上10时30分至下午2时30分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 m8 `, D$ \( i* {* a
傍晚5时30分至晚上10时
6 R( B# \* h0 m* f9 _: l8 @+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。休息时间：每逢星期六5.39.217.77$ n! z5 V9 Z7 a$ m7 ?
地址：NO.251, TAMAN KEJORA 2, KELANG LAMA, 09000 KULIM, KEDAH.; R/ y. V! x W
|
發表於 2010-8-10 01:09 AM
| 
