說馬來西亞是吃的天堂，不是她的多族群美食，而是隨處走到一條舊街小巷，信手拈來可能都是地方精典美食；而每到一個州屬一個地方，遍地都是融合道地特色的家鄉小吃，峇株巴轄就是其中之一。到峇株巴轄走走逛逛，絕對不能錯過峇珠美食，因為在這個南馬的美食天堂裡，沒有去過貪吃街，就不算到過峇株；沒有吃過鴨肉麵，就不算吃過南馬好料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! D+ G/ M3 Z9 {+ [
/ H5 y s9 y8 P& `' a. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。峇株巴轄地靈人傑，美食也不缺，號稱是南馬的美食天堂。這裡有一條貪吃街，各種小食飄香，令人垂涎三尺；這裡更有許多代代相傳的小食，吸引不少慕名而來的人，除了要品嘗小食的味道外，也是為了品嘗老舊的懷。tvb now,tvbnow,bttvb" U- k+ X$ U" X) o7 @# I$ ~- m
, a' B ^ a- S; o& B5.39.217.77
) d# o- _5 T4 v0 [9 R" y# Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 e/ R, d! Q2 i, j; c9 @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O- R! E; E9 Z8 g) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~7 M' u- D/ ^1 x# z
張亞泗雲吞麵不含黑醬油，但口感佳。5.39.217.77( c* B4 Z) N. c$ q5 k9 \
2 q4 j5 I$ _) w- ^
張亞泗雲吞麵
公仔箱論壇3 S/ d! T5 `6 x+ Z9 P ^ a& M
起源：提起張亞泗雲吞麵，峇株無人不知，它乃是許多人從小吃到大的著名老字號。50多年前，廣東籍的張亞泗獲取獨門秘方，研發不放黑醬油的“反傳統”雲吞麵，從此這門家族式的生意蒸蒸日上，代代相傳。) \4 P2 U- v/ T6 q( i+ H' y4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T/ k1 @! B9 |2 p1 Q
特色：張家親手製作雲吞麵條和豬肉雲吞，雖然不含黑醬油，但黃裡透金的麵條，卻多了蛋黃味濃郁的質感，並不像一般雲吞麵的油膩。配合特製的辣椒汁，喝下熱烘烘出爐的純正豆奶，再體驗老店散發的風情，口感會特佳。公仔箱論壇& E8 c3 v* |* F7 F
. H8 n: E8 V" b5 |- w3 m
老店也特別聲明，他們有出售曾備受爭論的柯嘉遜著作《513解密文件》中英文版，讓顧客邊吃雲吞麵邊關心國家政治。5.39.217.777 z/ q9 ~" H( f4 Y+ u; D8 l2 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 f/ U5 I W K: W
顧客群：每逢假日，新加坡及中馬遊客百里昭昭拿著餐盒打包幾十包，甚至四五十包回家享用，所以老店詳細列明第1至第20包雲吞麵的價格，以免顧客混淆。
4 ]. z, Y5 |" {6 }% [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& K' ~6 x0 v+ I8 V
價格：3令吉（小）、3令吉50仙（大）、3令吉90（孖面）
& X; ?& @. G% u$ a, P# O( `: T) v% ]2 F R
* ~; T2 d! `9 X9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U* A$ B& {/ X+ ^. Q- N: U
4 q2 `( T2 I% e# H$ {! B/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {* o; u# H! N
豬肉沙爹配搭淋上沙爹醬和辣椒醬的炒米粉，色香味俱全。
+ b) c6 G) p2 [ u# j' h5.39.217.77公仔箱論壇* P$ w% ?+ D; w) G0 Y
清香記豬肉沙爹
, ^ u) Z: M" ^' x: q( U
起源：50多年前，林漢華的父親從中國南來峇株巴轄落地生根，他苦無一門手藝，遂向馬來人學習烤沙爹，但考慮到華社的市場，反而設立了潮洲式的豬肉沙爹檔。經營至今，8名兒女中，只有他繼承父業。
% g# R& e" g! M5.39.217.776 s( Y% v! z9 b: h" ^
特色：沙爹肉不肥不油也不膩，配搭炒米粉，一齊淋上沙爹醬和辣椒，使平淡無奇的炒米粉發揮出不俗的口感，配搭洋溢著濃厚咖哩香的豆干，達到色香味俱全的效果。
l5 H( H5 d/ s n4 A# P1 E$ }5 q5.39.217.77, s& z' N. H" P( [) Q( w- I
顧客群：曾提“少吃豬肉論”而受非議的前衛生部長拿督斯里蔡細歷，據說每次返鄉都會來吃豬肉沙爹和紅豆湯，愛不釋口。
, D5 ?- K' C! G5 d
- I: f3 O" t5 P7 M0 |3 k. G價格：沙爹（每枝40仙）、飯（40仙）、糖水（1令吉20仙）、炒米粉（1令吉20仙）、魷魚（1令吉）、豆干（60仙）公仔箱論壇6 _+ M+ O X8 s9 w* M" P' L4 h
" X4 i1 C( R4 `) Itvb now,tvbnow,bttvb
+ q0 S! J; f7 R' b& btvb now,tvbnow,bttvb
$ @! l3 z- a% R
5 r# k' J' ]$ { E6 _6 E公仔箱論壇龍引咖啡館（Rengit Coffee）
9 ^. l; T9 K! A4 @. u* ]5 D8 x5.39.217.77起源：老板娘Jenny Woo酷愛喝咖啡，丈夫David Gan在柔佛州的龍引擁有咖啡種植場，兩人了解峇株人愛喝本土咖啡的特性，而把龍引咖啡的精神發揚光大。Jenny把咖啡商標取名Dagan，在西班牙語是“農業之神”的意思，在純屬巧合下，被誤會是丈夫和小叔Alan聯名開發的咖啡商標。7 r, I0 o* e5 e! `, U/ {( G- g
' A' ~3 B+ c3 B; A! @) C* d) {公仔箱論壇特色：龍引咖啡豆屬於阿拉比卡品種，但體積特大，看上去就像一頭大象的樣貌，所以取名大象咖啡豆。這種咖啡豆的香味很重，未喝就嗅到濃郁的香味，招牌咖啡是龍引家園純咖啡，100%不含糖份，人人適合飲用，而且價格大眾化。曾有一位台灣咖啡評鑑家到訪，給了Jenny一句話“你的咖啡苦盡甘來”，因為龍引咖啡是先苦後甜，充滿人生奮鬥的精神。5.39.217.77 U; \4 R% N' F7 R" ]2 k7 n! T
o# W3 m4 k; o+ B% B, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從印尼訂造的咖啡色木製椅子別具一格，乍看下，彎T形的椅子頗像大象，象頭、象耳和象鼻彷彿被我們坐在屁股下，但身栽肥胖者會坐得比較辛苦，所以Jenny不斷改造椅子，並設有普通椅和象椅任選。
) f# P- b6 t" D' z; m; v( V5.39.217.77公仔箱論壇# c2 m% ?. \2 ~3 _0 X
顧客群：首相拿督斯里阿都拉據說曾在一項展覽會上喝過龍引咖啡，並留下良好的印象，蔡細歷也曾品嘗。
9 a5 u7 ?1 z) I2 o* q" |/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r: M% J: l7 J0 f5.39.217.77龍引白咖啡 RM2.50公仔箱論壇, }4 I: F* G- D. K# q5 Q
冰茶 RM4.50
' F7 e$ h2 E) I/ x$ O9 O) M) a
( X7 _1 ~% K' [+ V, v! |; s2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K9 x( t5 j! G+ L% Q/ V4 c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) M' ^6 u8 A# u
3 l% x4 C6 g* B6 i, C; b1 X5.39.217.77
1 s+ n6 {, i+ C% G6 x: O: ^6 P5.39.217.77相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思。5.39.217.772 O% Z+ l7 l; ?" Q6 g" C+ ~5 [
+ s5 P, ~+ J/ ^9 v L! z2 J8 g
芳鄰西點蛋糕
3 s- d& z& {1 e9 P5 S5 n公仔箱論壇起源：大約15年前，由郭氏三兄弟創業，在台灣學麵包廚藝的幼弟昭祥，把相思蛋糕的概念帶回峇株巴轄。; p3 F7 q, U$ y j1 _) M' Q
) `9 F. D# U' u! `+ _公仔箱論壇特色：相思蛋糕鬆軟細緻，口感順滑得令人相思，有原味的牛油，也有香蘭及摩卡咖啡口味，以盒裝出售。另一種暢銷麵包是微波麵包，呈波浪狀，濃厚的奶味最令人難以忘懷tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ y% Q+ n$ D w! S& \
: _4 v. P/ }' y$ @+ ^- T9 l
公仔箱論壇6 |1 V9 t5 m) J y. B2 v
公仔箱論壇: G p1 z' n- u) r L. X
 公仔箱論壇# r7 E" t$ ^/ t* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, t: {- A' D5 l
金黃炸雞翼的賣相不俗，口感也絕佳。tvb now,tvbnow,bttvb, D4 {7 z6 \7 u& ]; B4 _$ g
5.39.217.772 s) N$ `! N% I- a# w- Z n
泳池海鮮生鍋園
: h- G# k( U0 s- D* Q起源：大約12年前，鄭祥明在海口的兩座私人游泳池旁成立一間海鮮生鍋店，顧名思義，生鍋店取名為泳池，不同是此泳池沒有人，只有海鮮。泳池生鍋店距離海口的不遠，雖然看不到海，食客卻可觀賞店裡生猛的海鮮在魚缸游戈，還有泳池中的俊男美女，相映成趣。
' v( R) ~4 V- a: E) etvb now,tvbnow,bttvb
; V$ P8 ]: Y4 T5.39.217.77特色：雖然只有一種湯底─清湯，但勝在不油不膩，熬得越久越能吃出海鮮的鮮味，海鮮的選擇多元化，侍應生把各種魚蝦分盤盛桌，任君挑選。除了海鮮，還有豬內臟、各式煮炒及酒樓菜式，其中最誘人是金黃炸雞翼，香脆肉滑。
5 r1 z8 ] u$ Q/ d
4 Q6 L F2 y/ e# \! x% x5 W0 ]* J0 a5.39.217.77顧客群：新加坡著名藝人梁智強、李國煌及唐虎，蔡細歷及政商名人等。5.39.217.77" U; ?# f- O2 Z* ^
公仔箱論壇( l3 \- a; {" g, s
價格：湯底免費，食物以藍碟、紅碟、橙碟及鐵盤等區分，最低1令吉50仙起 |
發表於 2010-1-1 01:26 PM
| 
