[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 J2 C# E) \( v
公仔箱論壇" h4 r+ a: V( ~: ?- o: j* u
7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）( B! f6 e! _  v1 g% G  e; V! U
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
5 S0 n3 i6 h2 T* U* L# |# A/ K& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 件 老 薑
/ }) f5 l3 K0 g) H3 \- v7 ^$ O) f6 B5 O2 F

5 m+ x3 ~0 z/ u6 Y' J* }+ |做 法
, e6 W. u4 j6 C* L& I公仔箱論壇1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
$ B0 U% K4 o  ]; V; ~5.39.217.77公仔箱論壇' g# N+ l$ P4 `% _/ Z
2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
5 X0 w* c3 @, b/ e; H3 w公仔箱論壇
# u& E* H) H0 A2 O6 l) Z. p) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
  m9 ~/ Q) V6 e& e( X: @3 ?0 n
/ m9 u! t! I$ a# [& Utvb now,tvbnow,bttvb4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。: g/ Z* M5 }) c- F# }
5 ]( U$ i6 n, M; Q' x% d% A' \) m
5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！: S6 b  S3 N1 }5 @" \
但係響呢度無"維記"呢！5.39.217.77  z# [# f$ y9 J8 |+ |4 h7 n: r- {

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?* j: ]: n  E: ?: ]; }
I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶tvb now,tvbnow,bttvb4 E, d3 Q% C2 Z' R
too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks