[甜品] 薑汁撞奶

hkpierre

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
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" F2 t9 y  g; g& i, f5.39.217.777 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）, ~$ c9 E* B8 H
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）
0 n! s# A1 u8 j( r: R6 X) C# Ttvb now,tvbnow,bttvb1 件 老 薑
( E! }6 ?: B: @  n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g& Z# L) ^# ~) v2 \. I$ w* |# e4 f. ?

; ]% W# ?" @# H6 a/ e5.39.217.77做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( R5 r" o1 y* o4 M
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
! R5 K' K- F& \0 U, d  ^: E: h0 I公仔箱論壇
2 B4 R* \5 L3 ?+ }0 e5.39.217.772 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
% z. z7 n+ k0 D7 K/ N; c7 N4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 L& ]. n0 o& Q* y" z
3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
3 }+ x8 X3 o* }( ?. u6 a& f5.39.217.77
! x7 \( B0 M+ j7 d9 s5.39.217.774 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。
3 T! h- c, x8 Dtvb now,tvbnow,bttvb
: T& H! E# g6 l% g5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。

carmen_girl

上次我俾咗兩個spoon..好辣.

disney288

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing

Actnow06

多谢提供

kenwhite918

Thanks, want to try long time ago!

lux1261

我想整黎食呀！5.39.217.77  L6 ?/ \# f; [* H9 [
但係響呢度無"維記"呢！
" I4 k# X( i( _4 G' J8 T; R

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

chestnut

i love it.....thank you for sharing!!!

bourget

can I use 2% milk ?
: A, P, K  q) f' o# p; K5.39.217.77I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
, H. ?# s' }% v: i$ G: c  y* L0 v5.39.217.77too far to buy in Chinatown ~

SFW/TKO

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!

kko338

Thanks for sharing.

DW0303

thanks