粉類 ! |$ Z# e7 t" |; r4 Z8 `
高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克
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, F0 K' \1 h( r- F! }/ o低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克 5.39.217.77& q M7 z; R0 n: T7 |) U: T
; p' u {; o/ x! {1 m* @奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克
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; }9 C; p; |. U% i! t% ~5 k. H% J5.39.217.77太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克 ) R- g0 `3 C1 B9 `/ B
4 i! f- K, Y/ u' p! ]地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]" J) p& k4 p2 ]0 p1 ~5 U
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可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克 . D% {% w7 E5 k& H
- r+ y# |; X# F4 O& L/ Utvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉 1 小匙 3.9 克 % X1 ?5 H$ I, O; k" R# g
: `/ {$ z C s9 A* I3 a膠質 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( p. Q% R, W. B; d
吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克 % ]1 S- t) q6 q3 k
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吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克
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膨大劑 公仔箱論壇( P4 k5 w$ W3 X5 E
蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克 ( X: ?% D# ^/ d
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乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb5 R1 @8 i5 w7 H- m2 Q; d
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瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克
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調味料 5 a0 J# m1 ], R
細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克
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6 r0 m; {* X9 S$ S) H味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克 7 n0 y& ]$ K; V/ T4 H
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代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克
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" S0 f& k! O' C6 n/ A5 v. Q8 `公仔箱論壇細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克
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粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克
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) o3 Q j+ L% ?% t7 c5.39.217.77堅果豆類
/ Q& Z! d/ S4 h3 A5 d5 t! D5.39.217.77松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克
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芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克 5.39.217.774 N) j5 u; D' h
5 @) e( S I% I4 J# x/ [瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 2 N" x1 A; M# A) M
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液體
' ^* X/ D* V" z公仔箱論壇雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右
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蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右 , e, T, S8 }/ D* |- x
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蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右 ; K" a7 n' w) R" g- v! Y/ h4 B/ C, ]
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奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 _# A7 Y( {* Q2 b% A
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奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克
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' d, B3 X1 K- e* _0 W' r e# w玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克 $ r$ i5 l( @, f: i
$ q% x3 P) C. _- s公仔箱論壇清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克
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! U% a ]# l; M7 V u5 Ztvb now,tvbnow,bttvb香料
1 u4 z8 X% q/ f6 F9 V9 i* z% z5.39.217.77香草片 1 片 0.3 克
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" t, Y, E, L1 I# M7 B" i. Ttvb now,tvbnow,bttvb糖漿
" X6 l7 [7 H5 A2 P4 F公仔箱論壇糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克 公仔箱論壇: w* _7 h1 P( u& G! o M! }" c% f$ v1 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) K' G5 c; n/ Q
果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克
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蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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發表於 2007-9-4 05:43 AM
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發表於 2010-3-18 09:15 PM
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