呷醋& T; h; b: {1 W
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕; H ?# c7 A8 M, R
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,
/ U" p: p* }" ^# [- O7 H入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣公仔箱論壇4 d4 n7 g; W3 J \& f e; V! T9 d
味。- P. A" P& Z6 l0 j" f+ h+ [* P/ A9 e
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣。品嚐印度咖& }5 l: U% W# M6 ?& I; F8 V
喱時,以著名的凍飲Lassi佐餐,更是雙得益彰。Lassi材料
7 {/ [9 y" x& ^! e: g公仔箱論壇有鮮乳酪加鮮搾水果,能為火辣的口唇降溫。
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0 y3 t1 \2 m6 X ^. m8 ^tvb now,tvbnow,bttvb切勿飲酒
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確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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如誤嚼辣椒中的「辣子」,最快及即時的解救方法是含一口公仔箱論壇! n, w: Q. p' d- R7 b- x4 Z
砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |