椰香紅豆糕
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q" S; S4 t- q) t0 @
1.紅豆
5 d, j% |* i: ^, O% |公仔箱論壇150公克
Q* Z& Z1 y: M! L @tvb now,tvbnow,bttvb2.吉利丁 tvb now,tvbnow,bttvb* g ]5 M9 R- v) C
60公克
- w# S, a) ?" w) \tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 p" q/ U( \; }3 d i) X3 x
300公克
x5 ?0 L. L' _5 O. N; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沸水 5.39.217.77/ b2 H% U3 I) Z w
600㏄
) J/ t v' A% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冰塊 - U5 P7 l }6 M( h: g' l1 P
450公克公仔箱論壇2 W; h2 i* Z' \( `& d5 P& C
4.椰漿 公仔箱論壇% h- x# h0 r) W3 W. [
200㏄, X! N N; ~' `# q [
三花奶水
2 b7 ^0 @# {. V- Q# L$ a) L200㏄" a/ T0 n0 f7 a s) O! ^
鮮奶
# L. R. L2 D% K6 N8 t200㏄5 H/ q k9 }# N9 U% S
【做 法】
' X( ?: t& W$ T8 z; vtvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。
0 \9 O, |) R) r; C5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
" X0 `" X: p- L4 r3 f- Ctvb now,tvbnow,bttvb(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。
# ^. |1 U" {3 I6 v* ~0 m- u; L5.39.217.77【備 註】
' U( n0 \7 `. f" I* _( r( Z- s/ f6 T6 utvb now,tvbnow,bttvb份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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