材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T9 `& l, Y5 H" n& b+ T) \
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- e' t4 j' x4 B, z) o- p0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主材料:牛肉(或豬肉)
0 [' n# ^ v# e% W: y6 Q" v ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b$ p) K2 V2 I S( `) p

' [, G3 g/ p/ C) N% V! otvb now,tvbnow,bttvb青蒜兩根3 F* y* Q9 T/ m6 Z$ i6 b
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/ n( _- P: v. o9 J( W7 h. ~% V5.39.217.77青菜2-3棵4 g' I: W2 {! X! h
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辣椒和花椒
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. t7 E/ l8 a- p* J公仔箱論壇做法:
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+ _' p* _$ A! }3 G% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.774 I: |: _" E& I) k
青菜切段、青蒜打斜切段tvb now,tvbnow,bttvb2 Y" [7 E5 Z! _
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4 W! D1 ?; d6 q肉切片,做這道菜的肉片可以不用切得太薄,這樣吃起來會很過癮,切下來的牛肉片,加上水澱粉、一小勺鹽和料酒,可以放一點點老抽(用來上色的),澱粉要稍多一些讓肉片在嘴裡感覺很嫩滑。和勻了漿上十五分鐘4 W" Z7 p9 }, V
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 O" ]) G8 \& b) M# H
辣椒花椒略炒,鍋置火上,燒干水汽,關小火將辣椒和花椒倒入翻炒,一定要用小火,否則很容易燒焦
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. A0 F1 }9 |5 a+ B2 \: C" Q8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒花椒碾碎,將上面煸香的辣椒和花椒盛出,辣椒切成小段,花椒用刀來回碾碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _& @' W( p/ p: w- w
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' {1 [) m, J" j: y$ {tvb now,tvbnow,bttvb老薑、蔥白一小段、蒜四瓣,如圖,薑蔥蒜都切成片公仔箱論壇9 M1 Z6 A' F4 W
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1 K: D* }! [6 O3 X豆瓣醬一勺半,可用辣椒油代替,香香辣辣的
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炒制配料,鍋內放油,油熱將豆瓣醬倒入炒香,然後放入姜蒜蔥炒一小會5.39.217.77" j: l, `8 B- i: F8 W% K( O# Q
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: c9 u8 Q0 D V0 H: s' D% T ]5.39.217.77加水做湯,炒好的配料加水,放鹽、味精,青蒜,煮開
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, m. I5 @8 \4 G公仔箱論壇加入青菜,煮開的湯裡加入青菜,至煮得斷生時就起鍋裝入碗裡,切記別煮得太久了,否則吃起來就沒有那股子脆勁了。青菜裝盤,看看,這樣就用青菜打底了
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K# o' k( T% c% m( U0 v2 ~' ?" X) \7 f公仔箱論壇煮肉,關小火,臨下鍋前再將牛肉片攪一攪,然後將漿好的牛肉逐片劃入,全部入鍋以後將火開大些
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" w2 ~! L% f% h" G% r! E公仔箱論壇將煮好的牛肉連湯倒入碗中,撒上辣椒和花椒碎,把鍋洗淨,鍋內放油,油熱後倒入碗中,隨著辣椒和花椒被油浸炸的吱吱聲,一陣香氣撲鼻而來~~~~~~~~~~~tvb now,tvbnow,bttvb8 e! P9 G3 e4 k: p, k
* x! p, {3 I) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 h7 c7 ] K: F3 F8 g: K7 w
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p.s 唔食牛肉嘅朋友,可用其他肉類代替 |