在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。
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1 A* C. F6 h" j/ n公仔箱論壇民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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# V9 i! D. }$ g菜式一般雜飯檔吃不到
* ?7 m ]7 W- |' Btvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
% u ^4 l, W6 \) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m! `& d6 {. r2 Z$ Q, ~
不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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5 }( H' O' v% O% f0 \, _4 F6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可媲美高級餐館
. j- D" B) H' j7 P3 Z& Y陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。5.39.217.77( e, o# e6 V: e5 J. t: J! w
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“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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6 Q' r' m7 B' z/ H3 K3 }5.39.217.77陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。公仔箱論壇2 d) B7 D' U+ `/ T- h4 ]
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人人可享用娘惹菜
/ W. y2 t) T/ p* i- l, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。tvb now,tvbnow,bttvb; R2 r6 }6 X$ r# \. H g
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。( R9 Z3 u4 j9 i' [1 b8 K- Q, e6 d
& R9 ~/ q& ?6 f9 m! Stvb now,tvbnow,bttvb“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。公仔箱論壇2 _2 C/ u1 K) M8 e' ?" @0 q
$ I ~" p3 y; ?; Rtvb now,tvbnow,bttvb特別菜色可提前預訂5.39.217.77& l$ `& L2 n4 }8 z0 x( W" }
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。tvb now,tvbnow,bttvb% Z' K H" k& i* b1 J
0 ]7 r& Q3 [: v8 T6 Z! a0 B公仔箱論壇詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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