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雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克
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蔥１棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E; c$ i( }4 c$ T1 g: x2 g
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蒜頭２粒
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a' |- ]1 O4 {' B) b
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& v! P1 T/ E+ Z" e8 g/ N% m9 h公仔箱論壇鹽．．．半茶匙
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. A' L3 q! \: _4 |) N5.39.217.77糖．．半茶匙公仔箱論壇% d+ s8 g; `9 j" h
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生粉２茶匙
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麻油．．．少許
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胡椒粉．．．少許' Z) l2 R, C* H3 p& N2 n8 x
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& Q: r( s) e% C6 ]! c5.39.217.77烹飪方法：% u5 O: S0 X3 U! o% n+ Z. M
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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7 h+ s/ j) Q7 ?- Vtvb now,tvbnow,bttvb２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f, [, R: n! q% J+ }* B* U
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。5.39.217.776 L, c, ~6 ~ T g
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。5.39.217.77 c9 O$ b) A! Q o3 ~) _
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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- u2 }, U* P) v0 y! |& Z5 a5.39.217.77９．拌勻回即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, @4 D7 s+ Z' ] ~! J- Y$ s" R- \
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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