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材料A：公仔箱論壇& l& S4 N" U; E) m
鹽.....10克6 e. X/ }0 O6 \/ B! z
奶粉.....20克2 ], m1 {7 s2 f. O$ X; [8 u5 R+ ^+ T
蜜糖.....15克
' u" \( C. W) \9 O# K3 X7 l, f. E" j5.39.217.77清水.....320克
! S }) J" V1 |# {) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....5克
/ n* I( ~, x. O/ H, ^- ?; G公仔箱論壇高筋麵粉.....250克0 {" v6 |6 E/ N5 Q
全麥麵粉.....250克公仔箱論壇- o9 s- N2 F8 M/ x5 {! z" d
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2 I# r% Y* n1 I" i7 v0 {7 \5.39.217.77材料B：
- j7 A; z2 {( q; U% i3 z# Q5.39.217.77牛油.....30克! h7 r) i: G* e
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( D; K L9 ~' }% u zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
; t: }9 _' } A公仔箱論壇核桃.....50克
$ {0 ?: L% G0 }) X6 ]* i9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb0 H9 V" }. H: ]+ @+ h6 v
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做法
1 Q0 v6 U+ O: v公仔箱論壇1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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, u+ P! w4 a- H, k ]* ?* C/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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8 @. J3 x- B* c; Z' Z2 d1 [3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。9 T0 N' U5 g: N9 S2 l
' j( } [0 r% J8 Z8 K6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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