6 u& @0 V2 Q& y公仔箱論壇材料A：
$ O- p2 n1 o2 Y& U& D2 j公仔箱論壇鹽.....10克
+ {: P% V# k4 @奶粉.....20克
/ M/ a0 V( s6 B2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....15克6 t1 H" Y5 G3 l; k. O: K g* |0 l
清水.....320克7 u6 K6 S# i$ k. ~8 C
酵母粉.....5克tvb now,tvbnow,bttvb+ H& n$ ^2 J1 v5 g
高筋麵粉.....250克
; d3 g2 c9 H* G3 L公仔箱論壇全麥麵粉.....250克5.39.217.77- ], a: O6 Z/ O: R1 p) e
, A0 p7 R8 A! @# F% N5 {" O3 v. U5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" \# Z, `: p$ ^6 `) O0 d
材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 ^, A* j, `2 S: p3 X* [
牛油.....30克公仔箱論壇1 R9 b8 S) _8 K- C) z1 G
公仔箱論壇* b: ?& Z" B8 S$ W3 S" ^8 C( ^
( g! ]6 Q3 |( g( `7 r) I6 [0 Atvb now,tvbnow,bttvb餡料：8 n/ S, W+ o5 K# [" K% I% _$ K8 z8 ]
核桃.....50克
7 z& k k" d! etvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
! H" r- F, T' X' n- g7 X; V( ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& K5 b$ r0 Z6 t/ Q# v" [9 t. y
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做法
! `9 J* i8 R# G5 [1 n4 ~5.39.217.771. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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& b* g7 v4 a( v& a; R2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; P- H$ ]2 Y. N1 c' V6 U
3 p6 }7 m$ I; g3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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