, c h: ]' e; ^* _* J
材料A：
3 W' W/ S0 G1 j: h7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10克" t7 i. b0 u; v2 h# e: D
奶粉.....20克
& e& @8 M3 I% K蜜糖.....15克5.39.217.775 ]" a0 v9 V/ Z% {! G! s* Y
清水.....320克5.39.217.77" ?) n8 ], g$ R( H6 {
酵母粉.....5克5 ]& p0 j# y* ]: ^# S- A! C
高筋麵粉.....250克
. J0 ?2 ~5 n* C* }; g# e% Rtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉.....250克5.39.217.775 e; ^. C! D2 `& `
& J, I7 P: R& ^公仔箱論壇公仔箱論壇% @/ G* ~" K; R" ^6 ~
材料B：5.39.217.77" e% u2 s$ z# V3 t4 Z, _: `! O
牛油.....30克
) {9 G( d! M {) X% u, k LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ [3 i; @9 O" i
8 Y$ K4 `3 ?9 Z& p5 Q) {: @, j' U8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：5.39.217.77$ S z( U" I- u7 A; D6 `) `' v7 L; K4 X
核桃.....50克
' G: d5 ^6 Z8 W6 ~( e( @ R5.39.217.77葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
' H k/ x5 c& O9 \) D5.39.217.77
- l& h! n' Z$ \7 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' q- K+ h* R+ Z1 d* h
做法公仔箱論壇4 V9 C* b f+ U' M y- H& a [
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
$ ?$ ~! w8 F, O- t
; _, `0 [$ Y7 K$ \3 Q& S2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。公仔箱論壇" z# |) z8 I9 G7 K: L
" n0 a. t5 x8 ~; I5 S$ M* h; Itvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。3 L/ V1 a( T# N
公仔箱論壇& J; k) g1 `9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]8 G1 z6 C$ u8 o3 m4 l9 H/ R4 L
|
發表於 2016-2-16 05:33 AM
| 