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材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: ?2 R ^7 @5 F
鹽.....10克
k' L9 N( u/ z奶粉.....20克公仔箱論壇+ |& w7 c: G! I" o2 O* }9 x/ E- E. y9 H
蜜糖.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y; Z! ~! z" H. W' Z5 E
清水.....320克
* t5 M+ n2 D: x/ S I) h$ D酵母粉.....5克2 i0 A# N+ P$ S: o5 W3 x
高筋麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb- D C- Q {8 N$ a, D6 `$ K/ @; d( O
全麥麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 \) L5 X1 `' e0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 T8 O% B5 e0 X2 T+ x, i
5 P& O% e% n: H: D9 D) J* j5.39.217.77材料B：公仔箱論壇" _+ |4 u' ?2 j: _: p' t$ t2 B
牛油.....30克. I4 c, ~- T& R1 L& \) p
& J& H1 P- C( b; B1 h公仔箱論壇1 ?9 |, W4 _, V! b4 y1 @* Q' Y
餡料：
* }1 [. H6 Y" K* ]: D0 L核桃.....50克
5 e0 P0 \& ]7 ?0 o葡萄乾.....50克 (浸5分鐘); C( K0 |' L1 A8 [( f8 x
+ Q5 d( }8 u0 |+ z" f4 z. Z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; ? V& D4 F$ J7 S
做法公仔箱論壇4 ~0 n; T3 W6 v" }* ]' Y
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。公仔箱論壇4 O8 X% ~ s7 z- {. w
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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: n1 ?% {. m8 k9 l. ~+ \tvb now,tvbnow,bttvb3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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