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材料A：
$ e3 V- \( Z* U$ K; @鹽.....10克7 J, w' ~! ^, N0 @1 T
奶粉.....20克
# T- I3 h" I. u; L蜜糖.....15克
' M9 Z# }( i0 l) u- y9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....320克
' H0 L" C7 B5 t$ g3 [酵母粉.....5克
% A* A! f" e' g& g2 d+ itvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....250克5.39.217.77% f/ w2 w# `# d; E
全麥麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 G* ~/ Y! r! ]( U7 y
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2 O0 ^( f- J! y9 |0 k- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H; V' `2 `: B" \
牛油.....30克5.39.217.77. n* u' B& V6 X. S- j5 Q
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+ j" S. }7 c, L( Y, M5.39.217.77餡料：
8 a0 o5 p6 D& h# O$ W) t6 gtvb now,tvbnow,bttvb核桃.....50克
- g. P" F. H+ D# X8 V4 A% i# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)5.39.217.77& E% @% U2 b* z9 w
8 p+ O5 F. H" I, c# `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H" [- m! Z: v+ q: Q- Y
做法
o$ a% Z* l0 L9 _7 K! b; \1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ y T, T& B' w3 l; R
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3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。2 B# m8 M7 D J, h# z9 u% i5 B
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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