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材料
! M$ q# A3 h. P/ C9 s+ _, e公仔箱論壇糖.....65 克
9 U: b; d! K' Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3 隻
+ T2 u O S- q麵粉.....15 克
) }( A' w8 s' h c. c% k忌廉芝士.....150 克公仔箱論壇$ v, W2 E' P! v* M5 ~+ ~) h
0 x/ a$ p/ n3 M2 @( s1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J! j2 e7 ^8 x1 u+ D1 `; L! ~tvb now,tvbnow,bttvb做法8 A& w( o1 j" r1 N9 ?
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。5.39.217.77+ P4 {% `& a1 O% v1 d
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 w) W0 K& S7 g& T6 b
- ^0 ^6 I# @2 F) F" A8 t7 y5.39.217.774. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb o& z1 \8 Y; R( x1 ^+ e2 L
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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