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糖.....65 克公仔箱論壇3 `! N) j7 R1 M
雞蛋.....3 隻
& H# s' h! n+ K3 q: Z公仔箱論壇麵粉.....15 克tvb now,tvbnow,bttvb I& c: B& ~; z8 e6 X; u
忌廉芝士.....150 克tvb now,tvbnow,bttvb' }- e0 n1 l# ]! Z
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: u% A9 n2 ?# }tvb now,tvbnow,bttvb做法9 h5 t+ W1 j# Z% p; T
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
' [2 F4 ^0 y" z& e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B( w9 C% z0 T( u
2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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0 t: ^' B+ k; [- k3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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- k' J* b, S* V. d公仔箱論壇4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ r2 \3 m5 r# e, R3 k1 G1 `
; d3 P3 C9 b* |- |公仔箱論壇5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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