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材料/ W3 I) O- o1 ^5 o7 u) S$ C. L5 @& z
糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 S# n' Q: N$ w) O3 B/ g4 }$ j
雞蛋.....3 隻
* c8 y; a5 [0 K& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....15 克
3 L& y" |" q! {( P; C8 T# W( F: T5.39.217.77忌廉芝士.....150 克
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做法3 x0 N9 _; b: h* O8 @: d
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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$ F6 c: x" f6 p3 v9 {2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 h3 z3 ^8 m* Q
' n: f+ N) j: X+ `% ^* K( _ o5.39.217.773. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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* O7 n4 B* Y$ ^* {; I, W) M# ytvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。* j/ q: x/ x2 ~; i% y# K
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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