7 }9 d) O! i% J& |$ Z公仔箱論壇材料- g6 l7 |+ l8 A; j
糖.....65 克
# y3 `7 n/ \4 Y P7 s雞蛋.....3 隻
3 U& s$ [3 C! p1 c4 Q3 M公仔箱論壇麵粉.....15 克
" T6 N% L- ?$ _, ]6 P% H0 ?5 v+ B5.39.217.77忌廉芝士.....150 克
/ i: q, ^) }7 ?' P公仔箱論壇5.39.217.77+ I L7 i6 C$ N% v
9 @* O' e4 Y* H2 `. y$ v1 _* H5.39.217.77做法
" m" R1 i- A* G) s0 L公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。9 J/ ~5 ?- _0 E) g0 ^. r: y- n
5 q! c m# w, }/ ]2 L" t2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w# w1 W4 v! D
& `& V* G9 `9 o6 X公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。5.39.217.77+ F6 P. g3 d3 A8 U' D% T' ~+ e1 u
& g6 _; |3 k& |- |- T4 W! o& M5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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