[西式食譜] 泰式酸辣醬涼麵

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5.39.217.77' y! D- P+ n6 o+ H% L1 T
材料tvb now,tvbnow,bttvb& Q% {8 B! b$ N
蕃茄.....1個
- h' t! d5 i7 D/ O7 M" X洋蔥.....1/2個* y! i2 m6 [7 \6 T- f
肉絲.....50公克
$ h2 N6 P2 m1 ], n- f5.39.217.77熟麵.....200公克
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tvb now,tvbnow,bttvb9 M6 N/ R3 F% O1 k8 B
醬料：6 B& S" U% {* ^( B6 f1 |4 Y
糖.....1大匙
' i6 i4 {/ ?" d- ~0 [* c4 [tvb now,tvbnow,bttvb涼開水.....50㏄
* M! y; Z2 Z8 I# ~" U2 S; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬原汁.....15㏄
* y$ P; x# C. F5 @% w4 y7 y泰國酸辣湯醬.....1大匙5.39.217.77$ B; J- R: c. j' m
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作法
, V  N- z) I: Z3 q, p5.39.217.771. 洋蔥洗淨切絲，用涼開水沖3分鐘以去除辛辣，再擠乾水份備用。
0 s5 \/ M8 O  a- M公仔箱論壇公仔箱論壇+ ^, q& g; T, x: I/ e9 t" N( o4 Z
2. 蕃茄切開去籽，切成條狀備用。
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3 {+ x# Z: f2 m0 L0 I* q. e公仔箱論壇3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將肉絲放入鍋中以小火汆燙約3分鐘，撈出用涼開水沖涼備用。
7 j* m* L( a( \5 j0 B
1 d6 ]5 }7 S2 m5 `( @3 w4. 取一碗，將所有醬料混合拌勻即為泰式酸辣醬。
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( ^9 P2 w0 R6 B2 E7 X7 P! s5. 將熟麵放入盤中，鋪上作法1的洋蔥絲、作法2的蕃茄條、作法3的肉絲，淋上作法4的泰式酸辣醬即可。公仔箱論壇6 e. Y7 L% H) p$ A9 m

) q; a! l( X! K# o  u3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。