( L F& R N) C2 J- m4 z) L: h2 ^材料( @, P# D. `6 x( B
A.5.39.217.77, u9 l. ^7 g0 N7 X0 q
草果.....2顆
# [3 E3 z( ?+ I八角.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 k/ r3 q1 d" i3 _+ H
桂皮.....8公克
2 Y+ P$ S; i+ d1 Z: d! E# [. ^& E公仔箱論壇丁香.....5公克
$ s0 M5 y5 ^1 R5 Y, D) U" `9 x' N公仔箱論壇花椒.....5公克5.39.217.773 E) M9 p, k+ Z5 c* f+ L, }' s
小茴.....3公克
8 I) d% K5 X- X甘草.....5公克7 e$ v1 B" Q2 J" t; G9 b2 e- ]
沙薑.....15公克5.39.217.778 c; {, J# f" m+ R; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X: V: x" ~ T! w: r& W* e4 m
公仔箱論壇- ]8 O4 W, D, w* _ a
B., X/ R H/ j/ V$ Z2 ?& t$ h! y* h
米酒.....200㏄
6 n' V& Q" d/ F% _/ u8 Q玫瑰花.....30公克
( a! G3 ~2 t5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U O- }) L2 Y0 v, D7 N( f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: @6 Z7 K H
調味料
0 N) V! ~; {6 g: N5 B7 D5 _& i& _tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根
; d1 G) \& a- c; A" Z |) d* e5.39.217.77鹽.....1大匙
$ r- O; I- s: e, D! h3 Y5 e3 y0 a9 S1 r% b薑.....20公克5.39.217.77/ b6 j' [- m Q7 C+ w
水.....2400㏄
0 T# p+ V9 `5 a2 h! P/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....600㏄" q" R4 @3 p0 Q0 c
紅麴.....1大匙% Y7 K9 M/ f# p8 `
砂糖.....180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" h3 f* h+ ?; p! T+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @ a# D7 m, L5 L2 B
, I! z& \3 ?9 v3 m8 Y6 T' w
作法
! i, X! {: Q# A5 V; x" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L2 h0 Z: `' e" b) i6 q
5.39.217.77. r3 ?, U+ y- X% v- j7 Q' F
2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
9 V, B/ ]0 e" G* v$ X4 v W% g5.39.217.77" O! I! t" `, l1 a( \7 K
3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。公仔箱論壇! ]7 k/ ?* ]1 n* v, f* ~2 t
. L% v2 k* x! ?5 f A9 V& K4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" C, |, r# c2 I! }+ f2 T) ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 @+ o' j2 Z
5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
$ B+ M! E k$ [2 j) {+ I. [ a; {) H公仔箱論壇
# i) v K: N. w3 q3 \4 }* j |
發表於 2016-2-14 04:58 AM
| 