6 U- V5 S5 V+ s' i4 F& s Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
% d9 X6 c- {' o1 A/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.% i. Y2 |' v! N- }+ ?
草果.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 p) p; q6 {, f& i
八角.....5公克
8 O5 [; r" T I1 b7 ~. {公仔箱論壇桂皮.....8公克
4 z& P0 E q2 @- F, [/ L y7 k( O公仔箱論壇丁香.....5公克公仔箱論壇7 b" Q4 T( W" K
花椒.....5公克) i: P1 A# i. i1 y) U* j
小茴.....3公克
# Y) y- m) J4 v/ J K& @5.39.217.77甘草.....5公克
& v8 j F# m7 X7 Vtvb now,tvbnow,bttvb沙薑.....15公克: t" o2 o9 Y* b. A% h, z: x4 z
tvb now,tvbnow,bttvb$ I" X3 l* q Q9 L% M* W! L8 Y
tvb now,tvbnow,bttvb9 u. W3 ?7 ~, r8 p/ ^) x1 ^# G
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) t0 [, U% a4 t8 s( z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....200㏄公仔箱論壇( k# g9 C, ~: w# M% C8 ~8 E
玫瑰花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb. g8 S$ P* A8 n, q1 e4 B
5.39.217.77( T/ u0 d8 H/ [+ p8 v) V
: v9 X. G0 c, U! D; N# G調味料
' U' |5 {" P) Z& h" P0 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb9 @. ~$ d6 S0 R _ {1 P2 c E2 q
鹽.....1大匙公仔箱論壇! `. d8 p- V1 }+ _- Q
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x$ p' U( v, U
水.....2400㏄
6 `/ Q7 t& z* ]0 ^醬油.....600㏄8 R: s$ M) V+ e2 o) T8 m+ a' b
紅麴.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& D0 y* _6 o+ I0 ^
砂糖.....180公克
% S' C" K* z% Z7 d) v5.39.217.77( b7 L: N4 @- \# [
5.39.217.77 @% n4 [5 g: g2 e: ]
作法
6 {1 h7 Z+ Z8 E2 y公仔箱論壇1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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* Y2 H4 p/ V0 W1 `' j* Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。5.39.217.77/ |/ a5 U! T4 w0 B
/ b+ h8 g7 ]: K" _# ^8 i& \$ f. {4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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8 M, `- ?. A% L5 ?; R5.39.217.775. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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