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[西式食譜] 紅甜椒濃湯


: A2 x6 l+ L, n3 k# _4 G材料% L6 K  Q8 R* i2 U4 T. L
奶油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( U% ?) {$ v" ~$ y6 M) I  p: X
西芹.....10公克3 R6 M. [+ i1 X; M: w/ o
洋蔥.....10公克
& C- E% a9 r+ s& P+ [" F' @) J" t馬鈴薯.....50公克
' I/ O9 V8 ~: n+ P* R* _7 q6 p3 y公仔箱論壇紅甜椒.....200公克5.39.217.776 g0 C( P, x$ n. n% U9 M
5.39.217.77# G) B# ^& z7 K- z. G! i6 }8 g
公仔箱論壇  s. ^6 z0 V2 V" I; U& e
調味料
9 f' @/ |8 i# ^+ D/ U8 x5.39.217.77雞粉.....1/4小匙
' H( S; s7 l$ M' B: e3 btvb now,tvbnow,bttvb雞高湯.....400㏄# H& D4 V1 g5 t9 z1 H6 t

- D: n1 {) G5 w; b$ _' B- t2 f4 ?% o
! |' E! B, D9 B4 d! q作法  L; s6 X- @. {1 z
1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。
' A) |: }7 j/ U4 R  O7 c& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }! `6 X4 E  B, W" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
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& Y" w- d8 }4 a) F/ E& c6 e8 x$ `5.39.217.773. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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3 z' Z6 e9 q' s4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。
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