[西式食譜] 蒲燒醬汁

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3 y  Y9 f$ A4 n% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料8 Z9 Q+ o, P8 D# v5 V0 b* q. a( e
酒.....200cc
0 I: M( P# B- i3 i1 V醬油.....200cc
: w& H$ t0 E8 j# ?6 y+ otvb now,tvbnow,bttvb味醂.....180cc5.39.217.77  i, E  B5 W2 Q
砂糖.....90公克
- q. j% l9 J* w/ j3 g5.39.217.77麥芽.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L! G; J/ ?! P7 P5 V7 j, X2 [
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 G. I; b% r! B
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途：
0 e/ S6 V& R* `  f" T- d* |) L5.39.217.77除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。. D  Y8 i/ D! f, Z( }4 ~, l

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