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[西式食譜] 蒲燒醬汁


2 O9 K' H2 |4 y+ |: j( C2 I材料
1 N2 V: ?4 F. t8 G5 v公仔箱論壇酒.....200cc
3 M( Z. m/ q4 S$ z" o* w% l& c醬油.....200cc& X5 g! \+ L, ?8 F  W6 t" u) z
味醂.....180cc, l# F( f# D' u( [
砂糖.....90公克
3 J$ s6 U6 w$ D麥芽.....40公克
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* y$ s, Y5 Y9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y' T( {- I/ T作法
, K+ ^2 r- I6 T! a5 M) T公仔箱論壇1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。
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5.39.217.77& |; D. D, `2 A; Q' ?$ ?; |
用途:
* \" ^( M7 u' C( p公仔箱論壇除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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